日経新聞に掲載!今イチオシのチーズ

WINE MARKET PARTY 食品バイヤーの増岡です。

さて、夏場って実は、、、、

チーズ受難の時期

なんです。。。

チーズは暑い時期よりも、寒い時期のほうが需要が高いと言われています。

お客様からも「夏の暑い時に、チーズってねぇ・・・」

というお声もあります。

しかーし!美味しいチーズがそこにあれば、ご紹介せねばなりませんっ!!!

そこで、今、もっともオススメなチーズが

「さらべつトカッジョ」です。


7/23(土)日本経済新聞「NIKKEIプラス1」「お取り寄せ可能な手作りチーズ」に掲載されたチーズです。


北海道 十勝で作られています。

野矢さんご家族皆さんで作り上げる、このチーズ。

「トカッジョ」という名前も、イタリアを代表するウォッシュチーズ「タレッジョ」にちなみ

’’本場の「タレッジョ」に負けないくらい美味しいチーズを、地元 十勝から作り出す’’

野矢一家の心意気を感じます。
↓今年2月、当店にて試食販売を行った際の、野矢さん親子


先月7月は、当店においても人気NO1

100個以上売れた大ヒット商品です。

現在、インターネットでも購入できますので、皆様ぜひHPをチェックしてください。