WINE MARKET PARTY 新入荷ワイン情報!その1(^^)

こんにちは、しばらくガラガラだった喉の調子も良くなり、体調も万全の沼田です!
私がPARTYに来て10ヶ月、ワインの品揃えも少しずつ変化してきました。
と、言うよりはただ私の好きな生産者のワインを、バイヤーに無理言って入れてもらっているだけなんですが・・・。

このお店のように様々なインポーターさんとお付き合いがあると、品揃えが多くて何から紹介しようか迷ってしまいます(汗)
そこで!
これからは新入荷ワイン情報として、ブログでご紹介していければと思っています。
まず最初はコレ↓


フランス、ジュラ地方の自然派生産者フィリップ・ボールナール!
1975年から協同組合などで葡萄栽培に関わっていたフィリップ・ボールナール氏が2005年に立ち上げたドメーヌ。
ラベルも可愛らしいのですが、味わいもピカ一!

【写真左から】
VIN DE TABLE FRANCE 2010 PETILLANTNATUREL CUVEE EN GO-GUETTE
COTES DU JURA CHARDONNAY LES GAUDRETTES 2007
AC ARBOIS PUPILLIN BLANC 2008 CUVEE LE ROUGE-QUEUE
AC ARBOIS PUPILLIN ROUGE 2008 CUVEE L’AIDE-MEMOIRE

今回は上記4種類が入荷しましたが、どれも12本のみですので気になる方はお問い合わせください。
個人的にはシャルドネと同品種とされているムロン・ダルボワ種を用いた白がオススメです(^^)



次はイタリア、ヴェネト州の私が大好きな生産者、ビアンカーラ!
とあるワインバーで飲ませてもらって以来ファンなのですが、北イタリアらしい清涼感、冷涼感があり、アルコール感の強すぎない優しい味わいが魅力。

【写真左から】
LA BIANCARA I MASIERI 2010
LA BIANCALA SASSIA 2010 SENZA SO2
LA BIANCARA PICO 2008 SENZA SO2
LA BIANCARA ROSSO MASIERI 2009
LA BIANCARA SO SAN 2006
LA BIANCARA CANA 2007

先日当主のアンジョリーノ・マウレ氏、息子さんのアレッサンドロ・マウレ氏にもお会いする事ができ、ますますファンになりました(^^)
この蔵元で最も人気があり、フラッグシップ的存在のワインは何と言っても「サッサイア」!
ソアヴェなどに用いるガルガーネガ種を使ったワインですが、優しい酸の中にしっかりと旨味があり、疲れた身体に染み込みます・・・(><)

天ぷらや魚料理、この間合わせたのは穴子の白焼き!どれも美味しかったですね。



最後は自社輸入商品、ボルドーの古酒3種類。

これはちょっと遊びで仕入れた30年熟成(^^)
どれも2,980円~4,200円で買えてしまう!!ビックリ価格!!
この間飲んでみましたが本当に古酒!!
1本1本の状態にもよると思いますが、想像以上に果実味が残っていて(とは言っても少しですが)、美味しく飲めました(笑)

【写真左から】
SAINT EMILION 1979 FOURCAUD LOUSSAC
CHATEAU CANON 1981 CANON FRONSAC
CHATEAU HAUT CLOQUET 1983 POMEROL

「なるほど、ボルドーの古酒はこうなるのか。」と勉強したい方にはピッタリ。
枯れきっていないヴィンテージワイン、飲みたい方は是非どうぞ。


と言う訳で、本日は日曜日、これから忙しくなりそうです。
ご来店お待ちしております!