共働学舎さんが仕込む人気の白カビチーズ【さくら】が入荷しました~(^0^)ノシ

おはようございます、店長の沼田です。

とても寒い日が続いていますが、今日は比較的過ごしやすい気候、どこかお散歩にでもいきたい気持ちの良い天気ですね(^0^)ノシ

さて、新入荷の商品。

桜・・・の季節にはちょっと早いかもしれませんが、毎年人気のチーズが入荷しました♪♪♪

共働学舎さんが仕込む白カビチーズ【さくら】です!

塩漬けしたさくらの葉の上で熟成させたこのチーズ。
華やかで、日本人には落ち着く香り、トッピングで飾ってある桜の花びらも程よい塩気があり、良いアクセントになっています。

柔らかい表皮、ミルクの味わいがしっかりと詰まった中のチーズ、そして桜の香り!

見た目、香り、味わい、どれを取ってもバランス抜群!!

芯が残っている若いフレッシュな香りの内に食べても美味しいですが、熟成させると桜の香りが一層強くなり、表皮がトロっとしてきた頃が個人的には好きです(^0^)ノシ

フランスのモンデュアル・デュ・フロマージュにて金賞を受賞した日本チーズ。

こういった日本らしいチーズは海外の方が来られた際に振舞っても面白いですね♪

1月~5月の季節限定で生産される北海道【共働学舎】を代表する人気の逸品。

お一ついかがでしょうか?

それでは、今日も頑張って営業しま~す!

共働学舎 さくらチーズ  961円(税込)
http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW1-000030400518700/