凝縮された旨みと酸、リンゴの蜜のような甘みのパーフェクトシードル!

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 10月7日号◇◆◇◆◇◆◇◆◇
WINE MARKET PARTY presents http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aab

凝縮された旨みと酸、リンゴの蜜のような甘みの
パーフェクトシードル!

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スタッフブログはこちらから! http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aac


こんにちは。
ネットショップ担当小野です。
ただ今WINE MARKET PARTYでは、ボージョレ・ヌーヴォー&のヴェッロの
お得な特典付の早期ご予約を受付中です!
★ボージョレ・ヌーヴォー 2017
http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aad
★ノヴェッロ 2017
http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aae

早期ご予約特典はこちら↓

【特典その1】
同一お届け先でワインを2本以上ご予約いただきますと
ご配送料が無料となります。
※1本のご注文の場合は、送料が800円(税込)かかります。
【特典その2】
ネットショップまたは実店舗でご利用いただける、全品15%OFFの
クーポン券を進呈いたします!

今年も例年のように異常気象による影響が心配されましたが、
幸い当店に入荷してくるボージョレ・ヌーヴォーやノヴェッロは
難を逃れたようです。幸運に恵まれたヌーヴォー&ノヴェッロ!
日本にやってくるのが楽しみですね。
お得な早期割引は10月10日(火)午前11時まで受付中!
ぜひ、この機会にご検討くださいませ♪



<もくじ>

【1】凝縮された旨みと酸、リンゴの蜜のような甘みの
パーフェクトシードル!
【2】開催間近!10/14(土)PARTY'S PARTY 2017 ~
秋に楽しむ大人のワイン試飲会♪ ~


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【1】凝縮された旨みと酸、リンゴの蜜のような甘みの
パーフェクトシードル!
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こんにちは、WINE MARKET PARTY大江です。
朝晩がだんだん涼しくなり、朝の空気がひんやりキリッとした
雰囲気になってきました。今日は休日のアペリティフや秋の夜長の
ひとときに合うナチュラルなシードルをご紹介したいと思います。

【秋のまったり時間、焼きリンゴなどと一緒に楽しみたいシードル】
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●ドメーヌ・デュ・フォール・マネル
パー・ナチュール 2014 2,700円(税込)
http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aaf
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フランス、ノルマンディー地方のチーズで有名なカマンベールと
リヴァロに挟まれるようにあるサン・ジョルジュ・アン・オージュ村。
ドメーヌ・デュ・フォール・マネルの歴史は古く、初代フレモン氏が
フランス革命前に80haのこの土地を購入したことから始まります。
80haの土地を購入、りんご園と酪農を始めシードルとカルヴァドスは
なんと1765年から作り始めています!
その時から使われているプレス機は今でも現役で活躍中。
それから現在の5代目ジュリアン・フレモン氏まで一貫して
初代の伝統的なシードル作りを継承しています。
シードルに使用されるりんごは甘みと苦み、酸のある早熟品種の
ドメーヌ、ビスケ、オルポランの3種をアッサンブラージュ。
りんごの樹の樹齢は55~150年以上。昔からのビオロジックの方法で
ナチュラルに育てられ収穫したりんごは屋根裏で15日間影干しし、
その後潰して果肉と果汁を6時間漬け込み、自然酵母で大樽で3週間、
ファイバータンクで3ヶ月半発酵、瓶内で6ヶ月以上熟成。
繊細な泡にカリンやりんごの蜜のような甘みや酸、味わいに雑味は無く
芳醇で旨みたっぷりのシードル。
これから深まっていく秋のゆったり時間にいかがでしょうか。
焼きリンゴや焼き菓子などとも相性良いでしょう。
ぜひ、お試しください。


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ワイン担当:ソムリエ大江
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【2】開催間近!
10/14(土)PARTY'S PARTY 2017 ~ 秋に楽しむ大人のワイン試飲会♪ ~
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こんにちは。
ネットショップ担当小野です。
いよいよ来週末に開催が迫りました当店主催の大試飲会「PARTY'S PARTY」。
残りわずかではありますが、入場チケットを販売中です!
★PARTY'S PARTY 2017 ~ 秋に楽しむ大人のワイン試飲会♪ ~
http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aag

今回も多くのインポーターさんにご協力いただき、
世界各国のワインを約60種類以上テイスティングしていただきます。
現在、決定しているインポーターさんは下記の15社さんです。

【参加インポーター】
(株)稲葉
(株)ヴァイアンドカンパニー
(有)ヴァンクール
(有)エトリヴァン
大沢ホールディングス(株)
(株)kpオーチャード
サッポロビール(株)
(株)スコルニ・ワイン
ディオニー(株)
(株)nakato
(株)フードライナー
ベリー・ブラザーズ&ラッド
(株)ラシーヌ
(株)ラフィネ
ワイン・イン・スタイル(株)

どのインポーターさんもこだわりのワインを取扱っています。
当日テイスティングしていただくワインもほぼ決まりつつあり、
当店のワインバイヤーたちも気合が入っています!
今回は、深まる秋にぜひ、飲んでいたきたいワインを
揃えております。ぜひお気に入りの1本を見つけてくださいね!

そして、ワインをもっと美味しくするための軽いおつまみもございます。
毎回皆様に大好評の切り立て生ハムは、久しぶりの登場となる
秋田県産の生ハム「白神生ハム」です。
「白神生ハム」は世界自然遺産の白神山地を渡る冷涼な風に育まれ、
手造り、無添加、長期熟成によって芳醇でまろやかな味に仕上がっています。
当日は、この旨味たっぷりの生ハムを原木からカットいたします。
切り立ての生ハムの美味しさと風味はやはり格別です!

また、忘れてはならないワインのお供がチーズです。
オーガニックチーズを多く取扱うエクラ・ダルページュさんに
今回もご協力いただきます。ご用意するチーズは4種類。
ナッツを想わせるようは風味を感じるハードチーズ「アボンダンス」、
穏やかなミルクの甘みと旨みの白カビチーズ「ブリー・ドー・モー、」
フランスを代表するウォッシュチーズ「マンステール」、
そしてちょっとめずらしいクリームタイプの青カビチーズ
「クレーム・ド・ブルー・ドーヴェルニュ」。
こちらもぜひ、ご期待ください!

PARTY'S PARTY 2017 ~ 秋に楽しむ大人のワイン試飲会♪ ~
の入場チケットはただ今絶賛販売中です!

【定員150名】
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●10/14(土)PARTY'S PARTY 2017 ~ 秋に楽しむ大人のワイン試飲会♪ ~
【事前ご予約】おひとり様 5,000円(税込・完全前払制)
【当日お申込】おひとり様 6,000円(税込・完全前払制)
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更に、"採算度外視"のプレミアムな有料試飲がついた
有料試飲付チケットもご用意しております!

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●"ドン・ペリニョン 1988年 試飲つきチケット"
PARTY'S PARTY 2017 ~秋に楽しむ大人のワイン試飲会♪10,000円(税込)
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●"DRC エシェゾー 2005年 試飲つきチケット"
PARTY'S PARTY 2017 ~秋に楽しむ大人のワイン試飲会♪~15,000円(税込)
http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aaj
●"ディディエ・ダグノー アステロイド 2002年 試飲つきチケット"
PARTY'S PARTY 2017 ~秋に楽しむ大人のワイン試飲会♪~10,000円(税込)
http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aak
●"カーゼ・バッセ ソルデラ 2009年 試飲つきチケット"
PARTY'S PARTY 2017 ~秋に楽しむ大人のワイン試飲会♪~8,000円(税込)
http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aal
●"スタッグス・リープ カスク23 1993年 試飲つきチケット"
PARTY'S PARTY 2017 ~秋に楽しむ大人のワイン試飲会♪~8,000円(税込)
http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aam
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すでに残りわずかになっているチケットもありますので、
気になる有料試飲がある方はどうぞお急ぎください!

この他、参加者の方には今回も多くの特典が付いております。
・会場でのお支払い限定!出展ワイン15%OFF
・3本以上ご購入で送料無料(クール便は別途必要です)
・当日店舗でご利用頂ける10%オフクーポンと
ホワイトサワー(スコール)をプレゼント!

ぜひ、ワイン好きなお仲間とPARTY'S PARTY 2017にお越し下さいませ。
皆様のご来場をお待ちいたしております!

★PARTY'S PARTY 2017
~ 秋に楽しむ大人のワイン試飲会♪ ~
http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aag

■開催日:10月14日(土) 
■開催時間14:00~16:30(受付13:30~)
■開催場所:YEBISU GARDEN CAFE (恵比寿ガーデンカフェ)
(恵比寿ガーデンプレイスタワー 3階)
■価格:事前ご予約5,000円(税込) 当日お申込6,000円(税込)
■定員:150名様 (スタンディング形式での試飲会)
■ワイン:WINE MARKET PARTYスタッフが
      オススメする世界のワイン 60種類以上
※軽いおつまみをご用意しております

【ご注意ください】
・スタンディング形式での試飲会となります。
・お食事のご用意はございません。
・お酒の会となりますので、お子様とご一緒の参加はご遠慮ください。
・香りの強い香水などはお控え下さいますようお願い申し上げます。
・お車でのご来場はご遠慮ください。
・会場は手狭なためお荷物をお預かりする事が出来ません。
予めご了承下さいますようお願い申し上げます。


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ネットショップ:ワインアドバイザー小野
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           早期ご予約受付中!
ボージョレ・ヌーヴォー 2017 &ノヴェッロ 2017
★ボージョレ・ヌーヴォー 2017 http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aad
★ノヴェッロ 2017 http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aae

【早期ご予約特典その1】
同一お届け先でワインを2本以上ご予約いただきますと
ご配送料が無料となります。
※1本のご注文の場合は、送料が800円かかります。

【早期ご予約特典その2】
ネットショップまたは実店舗でご利用いただける、全品15%OFFの
クーポン券を進呈いたします!
※ネットショップまたは実店舗にて1回限り有効。
※特別価格商品、ワインセラー等、一部対象外の商品がございます。
※他のクーポンや優待サービスとの併用はできません。

【早期ご予約締切】
ネットショップ:10月10日(火)午前11時
実店舗:10月9日(月)

今年はノヴェッロが8種類(1種類白を含む)、
ボージョレ・ヌーヴォーが20種類となっております。
皆様のご予約をお待ちいたしております!


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■数量限定サインボトル!
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┃キムラ・セラーズ
┃マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2017 3,672円(税込)
┃ http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aan
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■シャブリの絶対的王者緊急再入荷!
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┃ヴァンサン・ドーヴィサ
┃シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン 2009 12,960円(税込)
┃ http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aao
┃ヴァンサン・ドーヴィサ
┃シャブリ プルミエクリュ セシェ 2009 12,960円(税込)
┃ http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aap
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■10/7(土)19時まで受付中
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┃10/20(金)入荷分 ボルディエバター
┃ http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aaq
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■1年以上保存可能!ワインの飲み方を変える最新技術コラヴァン!
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┃コラヴァン
┃ http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aar
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■□■姉妹店「LA VINEE ラ・ヴィネ」情報■□■
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┃★姉妹店のご案内★┃
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◆フランスワイン専門店ラ・ヴィネ
http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aas

WINE MARKET PARTYに併設しているラ・ヴィネは、
自社輸入のフランスワイン専門店です。
気軽に楽しめるデイリーワインから、
熟成古酒まで取り揃えており、
まるで『フランスワインの博物館』。
WINE MARKET PARTYにお立ち寄りの際は、
是非ラ・ヴィネを覗いてみてください。
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発行元:(株)恵比寿ワインマート
WINE MARKET PARTY(ワインマーケットパーティー)
編集:小野
★店舗サイト
http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aau
★サッポロモール内ネットショップ
http://d.sapporobeer.jp/c/af7saar62P7q6Aab
★お問い合わせ先
party@partywine.com
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