【本格リゾットがご家庭で簡単に作れる便利キット!】

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 10月24日号◇◆◇◆◇◆◇◆◇

WINE MARKET PARTY presents http://d.sapporobeer.jp/c/agcDaar9hb3oaLab

    本格リゾットがご家庭で簡単に作れる便利キット!

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【ボージョレ・ヌーヴォー 2017】

ただ今先行ご予約受付中です!

★ボージョレ・ヌーヴォー 2017(11/4 午前11時締切)

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■本格リゾットがご家庭で簡単に作れる便利キット!

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こんにちは WINE MARKET PARTYの増永です。

ただいま恵比寿ガーデンプレイスにある実店舗とネットショップでは

「秋の味覚フェア」を実施中!

★秋の味覚フェア

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トリュフやポルチーニなど秋を代表する食材を中心に展開しています。

その中から、今回はお手軽に本格リゾットが作れるセットをご紹介!

【手軽に楽しめる本格的な贅沢リゾット!】

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●A&Iイタリアンリゾット・トリュフ  1,933円(税込)

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●A&Iイタリアンリゾット・ポルチーニ 1,004円(税込)

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●A&Iイタリアンリゾット クワトロフォルマッジ 1,080円(税込)

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このリゾットセットのお米は、本場イタリア産のカルナローリ米を使用。

最大の特徴は、煮崩れしない事。

なので本格的なイタリアンリゾットを作ることが出来るんです。

さらにカルナローリ米はグルテンの含有が少ないので

日本のお米では出せない食感を味わえます。

作り方は至って簡単。

①オリーブオイル40~60㏄をフライパンにひき

 このリゾットの素を軽く炒める。

②お湯を入れ、中火で約14分煮詰める。

③仕上げにお好みでオリーブオイルや粉チーズを振りかける。

なんと以上で完成!

これが本当に美味しいんです!

余計な事はせずにレシピ通りに作ることが美味しく作るコツ。

ひと袋で2人前のリゾットが作れます。

この味わいはお店で食べる美味しさに引けを取りません!

トリュフの香りが贅沢に香る(もちろんトリュフも入ってます!)

トリュフリゾット、旨みも香りもトリュフに負けずとも劣らない

ポルチーニリゾット、そしてチーズ好きには堪らない、4種の

チーズをつかったクワトロフォルマッジリゾット。

いずれも本格的な味わいでおすすめです。

ちなみに、辛いものがお好きな方にはこんなリゾットもございます!

●I&A イタリアンリゾット アラビアータ 918円(税込)

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是非一度お試しください!

また、リゾットに使うオリーブオイルですが

今だけの旬の味、こちらのオリーブオイルはいかがでしょうか?

●ソル・デル・リマリ ヌエボ EXVオリーブオイル2017 1,080円(税込)

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チリから届いた、今年の初搾りオリーブオイル。

フレッシュ&フルーティーな味わいは初搾りならではです。

「そんなフレッシュなオイルを火にかけるなんてもったいない!」と

通常なら躊躇してしましますが、この初搾りオイルは約500ml入って

なんと1,000円(税抜)!お手頃価格なので惜しむことなく使えます。

この他、国産のバーニャカウダや小豆島の新ものオリーブなど

秋から冬にかけて楽しみたい食材が目白押し。

ぜひ、お試しください!

★秋の味覚フェア

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食品バイヤー:ソムリエ増永

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★ボージョレ・ヌーヴォー 2017 ★

通常価格より10%OFF!お得な先行ご予約受付中!

●ボージョレ・ヌーヴォー 2017 

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【先行ご予約締切】

ボージョレ・ヌーヴォー 2017 

2017年11月4日(土)午前11時

今年はボージョレ・ヌーヴォーが20種類となっております。

皆様のご予約をお待ちいたしております!

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■三ツ星シェフも絶賛!心地よい口当たり

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┃バルサミコ・ディ・モデナ 15年熟成タイプ 1,890円(税込)

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■PARTYのロングセラー!合鴨ローストの新商品

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┃ボンカナール 合鴨ローストの赤ワインソース 1,080円(税込)

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■とろける山のチーズ

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┃モンドール 3,758円(税込)

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■そのフレッシュさは、あらゆる素材の魅力を引き出します!

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┃プラネタ EXVオリーブオイルDOP 2,700円(税込)

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■□■姉妹店「LA VINEE ラ・ヴィネ」情報■□■

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┃★姉妹店のご案内★┃

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◆フランスワイン専門店ラ・ヴィネ

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WINE MARKET PARTYに併設しているラ・ヴィネは、

自社輸入のフランスワイン専門店です。

気軽に楽しめるデイリーワインから、

熟成古酒まで取り揃えており、

まるで『フランスワインの博物館』。

WINE MARKET PARTYにお立ち寄りの際は、

是非ラ・ヴィネを覗いてみてください。

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WINE MARKET PARTY(ワインマーケットパーティー)

編集:小野

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party@partywine.com

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