新入荷!イタリア・シチリア島産の美味しいドライトマト&ソルト!

12月5日

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■新入荷!イタリア・シチリア島産の美味しいドライトマト&ソルト!

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こんにちは、WINE MARKET PARTYの増永です。

本日は、田園調布にある高級イタリア食材の専門店「ベリッシモ」さんが

輸入している、イタリア・シチリア島産の新商品をご紹介します。

【シチリア産チェリートマトの美味しさが凝縮!】

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●CONTI シチリア産チェリードライトマト 972円(税込)

http://d.sapporobeer.jp/c/agmRaarCerfU5vaf

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甘味と酸味が強いシチリア島・パキーノ村産のチェリートマトを、

天日でじっくり干して作ったドライトマト。

太陽をたっぷり浴びた小粒の実は甘く、果肉がしっかりしています。

乾燥させることでトマトの甘みと酸味がギュと凝縮されて、

とにかく味が濃いんです!

乾燥工程でトマトの水分を抜くために使われているのが海塩。

これがまた、ほどよい塩味を効かせています。

パスタなどのお料理の具材としてはもちろん、

オリーブオイルに漬ければ激旨おつまみに。

【シチリア感満載のレモンソルトが新登場!】

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●フラントイ・クトレラ シチリア産レモンソルト 1,458円(税込)

http://d.sapporobeer.jp/c/agmRaarCerfU5vag

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シチリア・トラーパニ産の海塩に、乾燥レモンを混ぜ込んだ

シチリア感満載の絶品フレーバーソルト。

レモンのさわやかな香りが食欲をそそります!

海水のミネラル分を豊富に含む塩は、料理の甘さやまろやかさを

引き立ててくれます。グリルした白身魚や鶏肉、豚肉料理との

相性抜群!天ぷらや白身魚のお刺身など和食料理にもよく合います。

ご覧のようにイタリアらしい瓶の容器がとてもキュート!

ご家庭用にはもちろん、ちょっとしたギフトにも最適です。

ちなみに、以前にご紹介しました、私が常日頃から愛用している

レモンオイルコンディショナーもベリッシモさんの商品なんです。

【シチリア感満載のレモンソルトが新登場!】

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●ファヴェッラ レモンオイル・コンディショナー 2,592円(税込)

http://d.sapporobeer.jp/c/agmRaarCerfU5vah

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通常のフレーバーオイルは出来上がったオリーブオイルに

レモンなどのエッセンスを加えて香りを付けるのですが、

このオイルはなんとオリーブの実とレモンを一緒に圧搾!

比率はオリーブ75%、レモン25%とどちらの特徴もしっかり

感じられる完璧な割合です。一度食べてみればわかる

感動の味わい!私のイチオシ商品です!

いずれの商品も主役ではないのですが、

メインの食材を一段と美味しくしてくれますよ。

ぜひお試しください。

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食品バイヤー:ソムリエ増永

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■今しか手に入らない贅沢な限定品!

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┃ロックフォール パピヨン プレミアム

http://d.sapporobeer.jp/c/agmRaarCerfU5vai

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■数量限定入荷!

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┃スティルトンジャー 3,780円(税込)

http://d.sapporobeer.jp/c/agmRaarCerfU5vaj

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■とろける山のチーズ

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┃モンドール 3,758円(税込)

http://d.sapporobeer.jp/c/agmRaarCerfU5vak

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■フレッシュ&フレッシュ!この時期限定シードル・ヌーヴォー

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┃ル・ポルミエ ノンアルコールシードル ヌーヴォー

http://d.sapporobeer.jp/c/agmRaarCerfU5val

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■待望の再入荷!

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┃純胡椒 1,350円(税込)

http://d.sapporobeer.jp/c/agmRaarCerfU5vam

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■□■姉妹店「LA VINEE ラ・ヴィネ」情報■□■

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┃★姉妹店のご案内★┃

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◆フランスワイン専門店ラ・ヴィネ

http://d.sapporobeer.jp/c/agmRaarCerfU5van

WINE MARKET PARTYに併設しているラ・ヴィネは、

自社輸入のフランスワイン専門店です。

気軽に楽しめるデイリーワインから、

熟成古酒まで取り揃えており、

まるで『フランスワインの博物館』。

WINE MARKET PARTYにお立ち寄りの際は、

是非ラ・ヴィネを覗いてみてください。

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編集:小野

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