【静謐なネッビオーロの魅力を秘めた、クラシックな味わいに驚愕!】

7月29日号

静謐なネッビオーロの魅力を秘めた、クラシックな味わいに驚愕!

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こんにちは!WINE MARKET PARTYの宮崎です。

今回は、遂に見つけた!!

複雑さとクラシカルな味わいを併せ持ったイタリアワイン。

試飲後、すぐにお願いしていれてもらったとっておきのワインです!

入荷を決めた2016年ヴィンテージは、

輸入元の在庫がなくなり次第終了となります。

【全てを伏せて飲んで頂きたい、究極のネッビオーロ!】

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●エリオ・フィリッピーノ ランゲ・ネッビオーロ2016 3,500円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000019023

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このワインを造るのは、「エリオ・フィリッピーノ」!

バルバレスコの優良なクリュとして知られる

セッラ・カペッリとサン・クリストフォロに葡萄畑を所有。

エリオひとりで獅子奮迅とワイン造りに没頭した日々を送っています。

抜栓したては、香りは静かにグラスの中で眠っています。

ただ口に含むと、このワインが持つポテンシャルの高さに驚かされます。

一体、何を飲んでいるのか分からなくなるほど・・・!

ワインが完全に開いた時には、野苺やダークチェリーに

ブランデーを1滴たらしたような、吸い込まれるような香りが顔をだします。

きめ細かいタンニンもしっかりと舌に残りますので、

今後、セラーで寝かせてみると、物凄いワインに

変貌を遂げるかもしれません!

おすすめ簡単マリアージュは、ラビオリ!

当店でも大人気の「黒トリュフと鴨のラビオリ」や

「イベリコ豚のサルシッチャと胡桃のラビオリ」のような

肉の旨みをうまく活かしたラビオリがあれば、

すぐにベストマリアージュの完成です!

また、産地を合わせてもGOOD!

ピエモンテの郷土料理タヤリン(卵入り手打ちパスタ)。

セージ、溶かしバターやチーズとシンプルに仕上げることで、

ワインの古風な味わいとベストマッチです。

インポーターさんの話では、エリオが造るバルバレスコも

静かなる人気があるとのこと。

バルバレスコはまだ当店未入荷ですが、

まずはこのランゲ・ネッビオーロに驚いてください!

エリオフィリッピーノ.jpg

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ワインバイヤー:ソムリエ宮崎

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■12本限定再入荷!

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┃ルーチェ・デッラ・ヴィーテ ルーチェ トスカーナ I.G.T. 2012

┃20周年アニバーサリーボトル 22,000円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000018950

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■7月20日(土)新着更新!

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┃ネットショップ限定「VINの日(ヴァンの日)」はこちら↓

http://www.partywine.com/shopbrand/ct1238

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■オーストラリア天才醸造家の美しいロゼが破格のプライス!

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┃ルーク・ランバート クルド ロゼ 2016 2,850円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000018905

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■ワイン・アドヴォケイト100点!2016年ヴィンテージ

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┃テヌータ・サン・グイド 

┃サッシカイア ボルゲリ・サッシカイア D.O.C. 2016 22,000円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000018900

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■メルヴィル×ブリューワー最後のVT!繊細で眩いシラー

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┃メルヴィル

┃シラー・エステート サンタ・リタ・ヒルズ 2015 6,500円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000018789

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■□■姉妹店「LA VINEE ラ・ヴィネ」情報■□■

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┃★姉妹店のご案内★┃

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◆フランスワイン専門店ラ・ヴィネ

http://www.lavinee.jp/

WINE MARKET PARTYに併設しているラ・ヴィネは、

自社輸入のフランスワイン専門店です。

気軽に楽しめるデイリーワインから

熟成古酒まで取り揃えており、

まるで『フランスワインの博物館』。

WINE MARKET PARTYにお立ち寄りの際は

是非ラ・ヴィネを覗いてみてください。

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