【限定1セット】仲田晃司氏が仕込むドメーヌ物!ブルゴーニュ・ピノ・ノワールを含むブルゴーニュの赤ワイン3本セット!

 おはようございます、店長の沼田です。

今回は毎月20日にレアなワインなどをご紹介している「VINの日」に出したものの、何故か売れていなかったセットを改めてご紹介。

「これは自分で欲しい!」と思って毎月組んでいるのですが、様々な商品を出しているので、細部までなかなかお客様に届いていないのかなぁ?と思っての投稿です。

NHKプロフェッショナル仕事の流儀でも取り上げられたブルゴーニュの日本人醸造家、仲田晃司氏のドメーヌ物を含むブルゴーニュ3本セットです。

2015年ルー・デュモンセット.jpg

【生産本数1,490本のブルゴーニュ ピノ・ノワール2015年を含む3本セット!】
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◆仲田晃司氏のドメーヌ物!ドメーヌ・ルー・デュモンのブルゴーニュ・ルージュ 2015年を含む ブルゴーニュ赤ワイン3本セット!  23,760円(税込)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000018715/ct1147
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2016年ルー・デュモンセット.jpg

【生産本数575本のブルゴーニュ ピノ・ノワール2016年を含む3本セット!】
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◆仲田晃司氏のドメーヌ物!ドメーヌ・ルー・デュモンのブルゴーニュ・ルージュ2016年を含む ブルゴーニュ赤ワイン3本セット!  23,760円(税込)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000018714/ct1147
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2012年7月に奇跡的に自社畑を購入する事ができたのですが、その畑の古いピノ・ノワールは1908年植樹のブドウなどがあり、平均樹齢も50年以上と古く、できるワインも極少・・・。

引き抜いて新しいブドウに植え替えるかも考えたそうですが、「勿体ない」とそのまま生産する事を決意し、今に至ります。

今回ご紹介する2015年は1,490本、そして2016年は僅か575本の生産量で、農薬も化学肥料も用いず、2016年にはユーロリーフの認証も取得しています。

ドメーヌ・ルー・デュモン2015年、2016年.jpg

ちなみに、「ブルゴーニュ地方で畑を買う」という事は簡単な事ではなく、売りに出す側も一度国に許可を得る必要があります。

その後誰に売るかは国側が権限を持つようで、「10年以上ブルゴーニュの為に働いている人」そして「今後20年以上ブルゴーニュの発展の為に働ける若い人」から声が掛かるとの事。

仲田さんの場合は3番手だったそうで、前の2名が辞退したという事で声が掛かり、購入を決めたそうです。

日本人として選ばれるなんて、2001年から造り続けてきた仲田さんは本当に凄い・・・。

当初はあまりの樹齢の古さに植え替えも考えたそうですが、引き抜かずにヴィエイユ・ヴィーニュとして、できるところまで造り続けてあげようと思っている、と言っていましたが、いつまで造れるかはわかりません。

味わいはすり潰した苺のような華やかさがあり、種や粗さのあるジュースを思わせるような複雑さを持っています。

唯一無二、というか、現代的なブルゴーニュのピノ・ノワールで、こういった味わいの人は少なくなったなぁ・・・と感じさせる仲田さんのドメーヌ物。

本当に美味しい。

そんな1本と組み合わせたのは、ジュヴレ・シャンベルタンの雄クロード・デュガのブルゴーニュ・ルージュ2017年と、自然派を代表するフレデリック・コサールのブルゴーニュ・ルージュ ブドー 2017年。

自然派ワイン好きでも、そうでない方でも楽しめるセットとなっています。

2015年のセットも2016年のセットも、どちらも1セットのみ、気になる方は是非どうぞ。

それでは。

【生産本数1,490本のブルゴーニュ ピノ・ノワール2015年を含む3本セット!】
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◆仲田晃司氏のドメーヌ物!ドメーヌ・ルー・デュモンのブルゴーニュ・ルージュ 2015年を含む ブルゴーニュ赤ワイン3本セット!  23,760円(税込)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000018715/ct1147
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【生産本数575本のブルゴーニュ ピノ・ノワール2016年を含む3本セット!】
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◆仲田晃司氏のドメーヌ物!ドメーヌ・ルー・デュモンのブルゴーニュ・ルージュ2016年を含む ブルゴーニュ赤ワイン3本セット!  23,760円(税込)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000018714/ct1147
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