【知る人ぞ知る!ラザフォードの希少なピノ・ノワール】

8月24日号

知る人ぞ知る!ラザフォードの希少なピノ・ノワール 

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こんばんは、WINE MARKET PARTYの工藤です。

今回は、珍しいナパ・ヴァレー・ラザフォードのピノ・ノワールをご紹介いたします。

圧倒的にカベルネ・ソーヴィニョンが有名な産地、ラザフォードで造るピノ・ノワール。

知る人ぞ知る希少ワインのひとつですので、是非お見知りおきください!

【ナパ最古のワイナリーのひとつ。稀有なラザフォード・ピノ!】

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●エル・モリノ ラザフォード・ピノ・ノワール 2012 15,800円(税抜)

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エル・モリーノは、ナパで最も古い家族経営ワイナリーのひとつ。

1871年ナパのセント・ヘレナの北部に建てられた歴史を持ちます。

1920年からの禁酒法によって閉鎖されていたワイナリーを

1981年に全面修復し、ワイン造りを再開しました。

現在は、再開させたオリバー・ファミリーの所有です。

シャルドネとピノ・ノワールのみを極々少量生産します。

日本では根強いファンの方から高い評価を受けるワイナリーですが、

知名度は圧倒的に低いです。

それもそのはず。

元々の生産量が少ない上、生産された殆どのワインが

一流レストランとメーリング・リストによって消費されています

程よい熟成を経て、華やかな香りとマッシュルームや土の香りが入交り、

実に複雑な風味を持ちます。

火山性と沖積土壌の入り混じるところに生まれる「ラザフォードダスト」

と呼ばれる硬さを感じるニュアンスが特徴のラザフォード。

ピノ・ノワールではどのように表現されているのか・・・。

とても興味深い1本です!

エルモリノ.jpg

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ワインバイヤー:工藤

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自社輸入のフランスワイン専門店です。

気軽に楽しめるデイリーワインから

熟成古酒まで取り揃えており、

まるで『フランスワインの博物館』。

WINE MARKET PARTYにお立ち寄りの際は

是非ラ・ヴィネを覗いてみてください。

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