20年以上熟成されたヴーヴレイの1997年!セックを狙うならこのヴィンテージが最高です!旨いシュナン・ブラン、飲んでみませんか?

 こんにちは、店長の沼田です。

今日は棚卸し、という事で店舗はお休みを頂戴しております。

二次試験間近で試験対策用の試飲に来ようと思っていた方、本当に申し訳ございません。

明日2日からは通常通り11時より営業しておりますので、是非ご来店ください。

基本的に一年間でワインマーケット・パーティー店舗のお休みは6日間のみです。

「元旦」「1月2日」「1月下旬頃の棚卸し」「2月のガーデンプレイスの法定設備点検日」「5月頃の棚卸し」そして「10月頃の棚卸」となっております。

姉妹店ラ・ヴィネは毎月月末の月曜日あたりが「新入荷商品の搬入日」と言う事で月1日は店舗をお休みさせていただいております。

ご理解、ご協力の程宜しくお願い致します。

さて、前置きが長くなりましたが、今日ご紹介するワインは私一押しの1997年ヴィンテージのロワールワインです!!

ブレディフ.jpg

【20年以上熟成された素晴らしいシュナン・ブラン、1997年のヴーヴレイ!】

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

◆マルク・ブレディフ ヴーヴレイ 1997  7,000円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000009685

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

この時代のロワール地方のワインは個人的に好きで飲んでいますが、ヴィンテージチャートでは測れないポテンシャルを持っていると思うのはこの1997年。

チャートはチャートである程度目安だと思うのですが、ヴーヴレイのような特殊な産地では一味違います。

何が特殊かと言うと、このヴーヴレイという地区では他の産地のように他の品種を使ったり、赤ワインを造る事は許されず、「シュナン・ブランのみ」を用いてワインが造られています。

基本的には「甘口」が上質とされ、上から順に「ドゥー」「ドゥミ・セック」「セック」そしてこの地区では「ヴーヴレイ・ペティヤン」というAOCが認められています。

もちろん甘口が上質なのですから、樹齢の古いブドウや日照量に恵まれた斜面、その年の良いブドウは基本的に甘口に回されます。

しかしながら天候が悪く、甘口が造れない年もあるのですが、個人的にはそこが狙い目!

上質な畑のブドウが「辛口」に下りてくる事もあるのです。

ですから1997年は90年代では平均的なヴィンテージと捉えがちですが、逆にドゥミ・セックやセックが素晴らしい・・・。

何度も何度も、様々な生産者のワインを飲んで確認してきましたが、やはり1997年は秀逸だなぁ・・・と、個人的に考えながら飲んでいます。

もうほぼ、探しても見つからなくなっている1997年、たまたまインポーターさんと話をしている時に現地のストックの案内があったので「残っていたら全量下さい」と注文しました。

もちろん、他の素晴らしいヴィンテージもあったのですが、そこは「価格との折り合い」。

こんなに立体的で素晴らしい1997年が7,000円(税抜)で買えるのであれば、満足度は高いハズ。

フワっと香る焼いたオレンジのような風味と、少しのお砂糖、ジューシーでありながら口の中に広がる長い余韻は流石だと思います。

おそらく10,000円以下で買える1997年のロワールを探すのは至難の業、ワイン好きの方に是非飲んで貰いたい素晴らしいシュナン・ブランです。

気になる方は是非どうぞ。

それでは。

【20年以上熟成された素晴らしいシュナン・ブラン、1997年のヴーヴレイ!】

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

◆マルク・ブレディフ ヴーヴレイ 1997  7,000円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000009685

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

==============================

担当:店長 ソムリエ 沼田

==============================