★ピック・プルミエと聞いてピンときた方はシャブリ通??アルベール・ピックのプルミエ・クリュ2000年が入荷しました!!

 こんにちは、好きなワインは何十年経っても好き、店長の沼田です。

いつも様々なインポーターさん(多分50社近く)が営業の為に出入りしていますが、現状のフランスにある案内や、入港したばかりの割り当て商品の案内を持ってきてくれるインポーターさんもいます。

そんな中に個人的にとても思い入れのあるワインを見つけた時の自分は表向きには冷静に「い・・・いくら?」なんて聞きながらドキドキ。

理想の価格帯はあれど、売れると踏んだ商品は許容範囲内の価格であれば全量いただいています。

今回ご紹介するアルベール・ピックのピック・プルミエは、ホテル時代に大好きなお客様がおり、ワイン会でよく1990年を頂いていた思い入れのあるワイン。

ピック・プルミエ全体.jpg

このワインを見て燃えていた私ですが、若いスタッフに伝えても『え・・・知らないんですけど、ピック・プルミエって何ですか?』となっていて、若干ジェネレーション・ギャップを感じています・・・。

「お~、懐かしい!」と思った貴方はおそらく40代以上の方・・・なのではないでしょうか?

さて、今回は2000年!とりあえず12本のみいただきました!

これは懐かしい?アルベール・ピックが仕込むシャブリ、ピック・プルミエ!】

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●アルベール・ピック シャブリ プルミエ・クリュ ピック・プルミエ 2000年  11,800円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000020025

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アルベール・ピックはロワール地方、プイィ・フュメのバロン・ド・エルで有名なラドゥセット家の傘下であり、このピック・プルミエは本当に良いヴィンテージのみ、素晴らしい1級畑のブドウから造られるシャブリです。

昔このワインを飲んでいた時にソムリエの先輩が「グラン・クリュよりも美味しいプルミエ・クリュのシャブリだよ。」とか「グラン・クリュのブドウも格下げして入ってるのかな?」なんて話をしているくらい印象的な味わいでした。

仕入れるにあたり、色々と調べていたのですが、2000年がどこの畑のブドウをブレンドしているのか出てこない・・・。

とりあえず本人達に聞いてみよう、と、ロワールのラドゥセット社にメールをしてみたのですが、すぐに返信がありました!流石!

樹齢35~40年の葡萄で、1級畑のフルショーム、モンテ・ド・トネル、モン・ド・ミリュー、モンマンのブドウをブレンドし、ステンレスタンクのみで醸造しているとの事。

古い時代のアルベール・ピックのボトルを再現した瓶を使用しているので、見た目にもインパクトがあり、これを懐かしがる方もいると思います。

味わいも、「最高の白ワインが必ずしもオーク樽が必要ではない事を証明している」と評価する評論家もいるほど、透明感があり洗練されています。

いやぁ、本当に良いシャブリですね。

ご興味ある方、1本いかがでしょうか?

それでは~。

これは懐かしい?アルベール・ピックが仕込むシャブリ、ピック・プルミエ!】

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●アルベール・ピック シャブリ プルミエ・クリュ ピック・プルミエ 2000年  11,800円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000020025

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