★ ルー・デュモンの仲田晃司氏が仕込んだ2017年ヴィンテージ!まずはブルゴーニュ紅白と超人気の焼き鳥ワイン、キュヴェ・タガミから紹介します!

 こんにちは、毎年このワインが来るとテンションが上がる、店長の沼田です。

今年もやってきましたよ~、「天、地、人」のオレンジのエチケットでも有名なブルゴーニュの日本人醸造家、仲田晃司氏が仕込むルー・デュモンのワイン。

しかしながらキュヴェがありすぎて、ヌーヴェル・セレクションさんの倉庫がてんやわんやらしいので、今回はブルゴーニュの紅白と、私が最も好きなパストゥグラン、キュヴェ・タガミの3種類だけを先に仕入れました!

ルー・デュモン 3本.jpg

他の村名やグラン・クリュなどはまた後日入荷予定ですので、またその時にご紹介させていただきます。

いやぁ、どれを飲んでも素晴らしい2017年、今飲んでも良いですし、少し寝かせておいても面白そうです!

【しっかりリッチなシャルドネ!2017年は白がとんでもない出来!

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●ルー・デュモン ブルゴーニュ ブラン 2017   3,800円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000020453

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スタンダードクラスから素晴らしく美味しい!ルー・デュモンの最新ヴィンテージ!】

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●ルー・デュモン ブルゴーニュ ルージュ 2017   3,800円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000020452

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【毎年人気!焼鳥の為に造られた、本気のパストゥグランです!】

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●ルー・デュモン ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェ・タガミ 2017   3,000円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000020451

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さて、2年前に来店試飲会を行った際。仲田さんがおっしゃっていたのは『スタンダードのクラスが美味しくなければ、上のクラスは買っていただけない。だから妥協無く、少しでも贅沢に造る。』という事。

飲んでみるとどれも納得します。

正直なところ、ここまで真面目にパストゥグランやブルゴーニュ名のワインを仕込んでいるフランス人がどれくらいいるのだろうか・・・と思う程、毎年レベルが高い。

ブルゴーニュ名の白はムルソー村内、ピュリニー・モンラッシェ村内にある区画と、オート・コート・ド・ボーヌのシャルドネを用いたもの。

ここ最近様々な生産者がリリースしている2017年ヴィンテージばかりを飲んでいるのですが、ここだけの話、白ワインが秀逸・・・のような気がします。

赤ももちろん美味しいのですが、白は2014年に近い酸を感じ、それでいて果実感もあり、全体のバランスが今飲んでも見事。

普段ワインを自分では買わない、私の実家の両親や兄夫婦に持って行っても無条件で「美味しい!」と言ってくれるであろう味わい。

とてもウケが良いと思います。

ブルゴーニュ名の赤は、オート・コート・ド・ニュイの涼し気なピノ・ノワールを40%、それと本拠地ジュヴレ・シャンベルタンのブドウを10%ブレンドしたワンランク上のブルゴーニュ ルージュ。

2015年のような果実感ではなく、サラサラと綺麗なフレッシュな苺、少し冷やしたサクランボ、そこに薄いビスケットのような香ばしい風味。

昔ながらのブルゴーニュが好きな方が喜びそうな、それでいて今飲んでも親しみやすい1本。

最後の1本は、私が毎年紹介している「焼き鳥と合わせる為に造られた」パストゥグラン!

恩人で兄貴分である田上さんの名を冠した1本。

ピノ・ノワール80%にガメイが20%、ですが、毎年感じる『え?これガメイ入ってるんですか?』感。

パストゥグランと言うと、何だかブルゴーニュで一番下のクラスのイメージがありますが、様々なパストゥグランを飲んでいる中で、ここまでのレベルのワインはなかなか無いなぁ・・・・と、個人的に思っています。

早速開けてみましたが、毎年感じる黒い果実の濃さは少なく、いつもよりも綺麗に、赤い果実の風味が出ている印象。

しかしながらガメイはやっぱり見えません。

抜栓して2日目、少し冷やしながら飲みましたが、重心が軽く、アルコール感も程よく、キュっと締まったタンニンもある。

ジワジワと登ってくる控えめな樽香が心地よく、香りも開いてきました。

キュヴェ・タガミは元々先輩でもあり、恩師でもある田上氏の焼き鳥の為に造られたワイン。

毎年120本程度の入荷ですので、一年に一度、タレの焼き鳥と一緒に仲田さんのワインを楽しんでみてはいかがでしょうか?

さて、今日も19時閉店、頑張って営業します!

それでは。

【しっかりリッチなシャルドネ!2017年は白がとんでもない出来!

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●ルー・デュモン ブルゴーニュ ブラン 2017   3,800円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000020453

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スタンダードクラスから素晴らしく美味しい!ルー・デュモンの最新ヴィンテージ!】

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●ルー・デュモン ブルゴーニュ ルージュ 2017   3,800円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000020452

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【毎年人気!焼鳥の為に造られた、本気のパストゥグランです!】

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●ルー・デュモン ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェ・タガミ 2017   3,000円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000020451

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