☆【限定4セット!】プチジャン・ピエンヌの"ノン・ヴィンテージだけどヴィンテージ違い" ブラン・ド・ブラン2本セット!「2013~2015年」と「2014~2016年」のアッサンブラージュの違い、楽しんでみませんか?

 こんにちは、企画していたイベントをリスケせざるを得ない、店長の沼田です。
新型コロナウィルスの影響で日本各地でのイベントなどが中止となっています。
当店でも5月に予定していた当店最大のワインイベント「PARTY'S PARTY」も今のところ行わない方向で考えています。
ここからどのようになっていくか様子を見ながら、店内イベントを含め、判断していこうと思っています。
早く収束する事を願うばかりです・・・。
今日出社した際、隣の三越さんは明日からいつもより1時間早く閉店し「19時閉店」となるそうです。
ワインマーケット・パーティー、姉妹店ラ・ヴィネ共に今のところ閉店時間の変更などはありませんが、変更となった場合はまたSNSやHPなどでお知らせしていきます。
さて、今回ですが、ちょっとマニアックな方向けにシャンパーニュを楽しめる2本セットを作ってみました。
プティ・ジャン・ピエンヌ①.jpg
2013~2015年、そして2014~2016年のヴィンテージ違い!ブラン・ド・ブランを比較してみませんか?】
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●プチジャン・ピエンヌ "ノン・ヴィンテージのシャンパーニュだけどヴィンテージ違い" 2013~2015年と2014~2016年のブラン・ド・ブラン 2本セット!   10,000円(税抜)
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毎朝出勤して掃除をしながらメルマガのネタを考えているのですが、シャンパーニュの棚を見るとふと気になるラベルが・・・。
同じ生産者なのにラベルが変更になっている・・・。
同じ商品なのか、間違っているのか気になり、裏ラベルを見てみると、同じシャンパーニュ。
ですが!
プティ・ジャン・ピエンヌ③.jpg
片方は2013年~2015年の3年分のブレンド、そしてもう一方は2014年~2016年の3年分のブレンド。
ボトリング、ティラージュの時期や、デゴルジュマンの時期は違えど、中に入っているのはクラマン、アヴィーズ、そしてシュイィのシャルドネ。
ドザージュも同じ2g/Lのブラン・ド・ブラン。
本来であればこういったシャンパーニュは週末の有料試飲として私がリストを作成し、お客様とワイワイ話をしながら楽しむのですが、前ヴィンテージ(2013~2015年)のシャンパーニュが4本しか無かったので、今回は4セットだけ作る事にしました。
モエ・エ・シャンドンなどの大手メゾンでも、ヴィンテージの切り替わりの際に微妙にラベルを変更していたりします。
味わいはほとんど変わらず、一定のクオリティとメゾンの意志が反映されたシャンパーニュとなっているのか、今回のプチジャン・ピエンヌのように、毎年の天候や個性が反映されたRMのシャンパーニュとなっているのか、好みは分かれますが、こんなノン・ヴィンテージの飲み方も楽しいのではないでしょうか?
私個人の印象ですが。
前ヴィンテージのボトルとラベル変更後のボトルのデゴルジュマンの時期は5ヶ月程しか違わない為、泡立ちや熟成感はほとんど変わらず。
しかしながら2013年ヴィンテージの入っている前ヴィンテージの方が、背中をバシっと叩かれたような、背筋の伸びるしっかりした酸があり、2016年ヴィンテージの入っている新しいボトルの方は、フワリとエレガントでクリーミーな印象。
どちらにせよ、しっかりと良く造られた、特級村のシャルドネを用いたブラン・ド・ブラン。
まだまだ寝かせておいても良いと思いますが、とても楽しい経験でした。
ヴィンテージの切り替わり時にしか楽しめないテイスティング、マニアックな皆様、いかがでしょうか?
それでは、今日ものんびり営業してます。
皆様のご来店お待ちしております。
2013~2015年、そして2014~2016年のヴィンテージ違い!ブラン・ド・ブランを比較してみませんか?】
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●プチジャン・ピエンヌ "ノン・ヴィンテージのシャンパーニュだけどヴィンテージ違い" 2013~2015年と2014~2016年のブラン・ド・ブラン 2本セット!   10,000円(税抜)
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