☆ハンガリーのロゼ・フリッツァンテが癖になる!初めてワインを飲む方でも楽しめる、可愛らしい泡立ちです!プロも思わず笑っちゃう癒し系♪

 こんにちは、身体が癒しを求めている、店長の沼田です。

ここのところ寒くて疲れているのか、少しだけ甘いワインが欲しくなります。

舌の上に乗せた時のほんのり感じる甘さ、飲み込むと内臓が喜んでいるような、身体に染み渡る感覚、あの緊張が解れた感じが好きなんですよね

今日ご紹介するのはハンガリーで造られる、癒し系のフリッツァンテ!

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【ハンガリーのフリッツァンテ!思わず笑顔になる癒し系のロゼ泡!

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●ヴィンツェレール フィズィ ミシュカ N.V   1,980円(税抜)

www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000020355

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先日輸入元のアズマ・コーポレーションの担当が営業に来た際に持ってきてくれたロゼのスパークリングワイン。

その時にいたスタッフと一口飲んで『あれ?このハンガリー、めちゃくちゃ美味しくないですか?』となり即採用。

その週末に店頭で試飲販売を行ってもらったのですが、仕入れた18本があっという間に完売しました!(営業さんの腕も良かった♪)

その後、店頭に「その他欧州」の棚を作ったので、定番商品として迎え入れる事にしました。

この造り手さんは、オーストリアとの国境付近、ショプロン周辺はハンガリー最古の歴史を持つワイン産地。

1986年に3軒の葡萄栽培農家(モリナール家、ピレル家、シャージュディ家)が協力し設立したワイナリーです。

農園の面積は13.5haあり、ゼニット種やツェルト・ヴェルティーニ種、ツヴァイゲルト、ケークフランコシュ種などを栽培しています。

このワインは樹齢は6年~45年、重いロームの土壌から収穫されたケークフランコシュ種(オーストリアだとブラウフレンキッシュ種)を、空気圧プレスした後、ステンレスタンクで発酵。

約6ヶ月間ステンレスタンクで落ち着かせた後にガスを加えて瓶詰め(ガス圧2.5気圧)されています。

少し日本の焼き菓子のような、落雁をかんじさせる素朴な香りがあり、口に含むと、文章だと難しいのですが「甘くもなく」「辛くもなく」、絶妙な甘さ?なのです!

和食とも相性が良く、肉じゃがや魚料理、鍋なども全般で合わせられるイメージです。

1,980円(税抜)程度なので、デイリーワインとしてもとても使いやすい。

この味わいであれば普段ワインを飲んでいない方、初めてワインを飲む方にも安心してオススメできます。

我々プロが飲んでもちょっと唸ってしまう、絶妙なバランス。

いつもの味わいに飽きてきた方、新しい発見を求めている方、5本に1本、こういったワインがあっても良いのではないでしょうか?

家に籠らなければいけなかったり、人通りの多い場所に出ていけないこの時期、気分的に暗くなりがちですが、美味しいワインを飲んで癒されましょう。

それでは。

【ハンガリーのフリッツァンテ!思わず笑顔になる癒し系のロゼ泡!

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●ヴィンツェレール フィズィ ミシュカ N.V   1,980円(税抜)

www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000020355

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