4月2日号
お買い得なシャンパーニュ・ハーフ2銘柄ご紹介！
あのドゥラモットと自然派シャンパーニュ！
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こんばんは、ワイン担当の堺です。
いつもご来店頂きまして誠にありがとうございます。
本日ご紹介するのは、飲み切りサイズとして人気が高く、
今ならお買い得にご購入いただけるハーフサイズのシャンパーニュです。
シャンパーニュのハーフサイズは当店でも根強い人気があり、
複数の銘柄を数本ずつご購入される方がいらっしゃいます。
ハーフサイズを1本飲み干し、750mlフルサイズの白ワイン、
赤ワインを1本ずつ飲まれるという方も多いのではないでしょうか？
今回ご紹介するのは、大手メゾンとしても、
また高級シャンパーニュ「サロン」の姉妹メゾンとしても人気を得る
「ドゥラモット」の定番銘柄と、昨年12月にシャンパーニュイベントを
おこなった輸入業者「ラシーヌ」から、注目の若手生産者
「ラエルト・フレール」のブリュット・ハーフも36本限定で入荷しました！
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●ドゥラモット・ブリュット ハーフ
通常価3,500円（税抜）→特別価格2,800円(税抜)
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まずはこちら、乾杯や食中酒としても俊逸な味わいを見せる
ドゥラモット・ブリュット・ハーフのご紹介。
ドゥラモットは1760年にランス市の参事会員である
フランソワ・ドゥラモット氏によって創立した歴史あるメゾンです。
現在はル・メニル・シュール・オジェに移され、かの有名な
高級シャンパーニュ「サロン」の姉妹メゾンとして人気を博しています。
有名な話かもしれませんが、1世紀に30数ヴィンテージのみしか
生産されない"幻"とも揶揄される「サロン」。
そのサロンが生産されない年のブドウがドゥラモットにも使用されています。
なので、750mlのボトルも大変人気の銘柄です。
こちらのブリュットはコート・デ・ブランのグラン・クリュの
シャルドネを55%、モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールを35%、
エぺルネ周辺のピノ・ムニエを10%使用したセパージュ。
もともとはハーフでも3,500円しますが、
現在は2,800円（税抜）でご紹介しています。
シャンパーニュ・ファン以外も見逃せないのではないでしょうか？
一方ラエルト・フレールは、ピノ・ムニエに定評の若手生産者です。
【「noma」でオンリストされた若手NO1注目生産者が入荷】
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●ラエルト・フレール
ブリュット・ウルトラディション NV ハーフサイズ (375ml)
2,950円（税抜）
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ラエルト・フレールは、シャンパーニュ・ファンの中では
すでに名の知れた生産者のひとりではないでしょうか？
1889年にエペルネより南西にあるシャヴォ村周辺の自社畑を管理し、
俊逸なピノ・ムニエを生産する、今後を担うであろう生産者です。
当店のスタッフのなかでも多くファンがおり、私もそのひとり。
奥行きのある果実味とキラリと光る酸味、複雑さも感じさせる
コストパフォーマンスに優れた生産者だと思います。
また、ブルゴーニュの有名生産者から使用樽を購入し活用したり、
熟成中のムニエにシャルドネの澱を加えストラクチャーを加えたりと、
斬新かつ現代的に新たなシャンパーニュを生産し、
様々な生産者に影響を与えています。
正直、今の若手生産者が行う
現代シャンパーニュのレベルの高さを感じざるを得ません。
セパージュはムニエ60%、シャルドネ30%、ピノ・ノワ－ル10%。
リザーブワインは40%。バリックを使用しています。
ドサージュ8ｇ、最低20カ月熟成。こちらは36本限定価格となっております。
各銘柄、本当はおひとり様、何本まで！
と本数制限をかけたかったのですが、今回は当店の在庫の中であれば、
本数制限をかけないで販売します。
この機会をお見逃しなく！
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ワインバイヤー：ソムリエ堺
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WINE MARKET PARTYに併設しているラ・ヴィネは、
自社輸入のフランスワイン専門店です。
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WINE MARKET PARTYにお立ち寄りの際は
是非ラ・ヴィネを覗いてみてください。
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