12セット限定!!オーストラリアの自然派ショブルックが仕込んだプールサイドの2017年と2019年の2本セット!これは面白い♪

こんにちは!ワインマーケットパーティーの宮崎です。

多くのワインファンに愛されるショブルック。

ルーシー・マルゴー、ヤウマと並ぶ南オーストラリアの自然派ナチュラリストの一人です。

「プールサイド」という名前は、プールサイドでも飲める軽やかな赤では無く、仏ジュラ地方(モンドールやコンテで有名)の品種プールサールの様な、綺麗な淡いルビー色で、エレガントな酸としっかりとした旨味を持つワインをイメージして生み出しています!

濃厚でしっかりパワフルなワインのイメージが多いバロッサ・ヴァレーの中でも、想像やイメージを覆してくれるシラーです。レストランなどで特別な日に飲むというよりは、日常的に、優しく、寄り添ってくれる親しみやすいワイン!

今回は12セット限定で2017年と2019年のセットを販売いたします。どうぞ大切な方々とお楽しみください。

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【12組限定!プールサイドの2017年と2019年のセット! 】

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●12組限定!!ショブルック・プールサイド2017&2019セット!  9,100円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000020903

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※こちらのセットはお一人様おひとつまでのご注文に限らせていただきます。何卒ご了承くださいませ。

どちらのプールサイドもオーストラリアを代表するブドウ品種であるシラーを使用していますが、2019のプールサイドは今まで父と母が所有していた畑から収穫した葡萄ではなく、ヴァイン・ヴェールにあるオーガニック栽培されたの契約農家から買い付けた葡萄を使用。

しかしながらワインメークのプロセスは変わらず、まだ日が昇らない朝方に収穫したシラーを数時間のコールドマセラシオンを経てプレス、シンプルにステンレス発酵させただけの淡い色をした美しい液体です。

香りの奥に少し焦がしたニュアンスやシラー特有の白胡椒のニュアンスはありますが、サラサラとした綺麗な赤いフルーツのタンニンとジューシーな質感は、ブラインドで飲んだら何の品種かまったくわからない!

2017年と2019年、飲み比べてみても面白そうです。

自然派ワイン好きの方に試してもらいたいセット、いかがでしょうか?

それでは。

【12組限定!プールサイドの2017年と2019年のセット! 】

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●12組限定!!ショブルック・プールサイド2017&2019セット!  9,100円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000020903

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