★老舗ドメーヌ"ミシェル・マニャン"の貴重なグレートヴィンテージ2015年が少量限定入荷!これはストックしておきたいブルゴーニュ!

 いつもワインマーケット・パーティーをご利用いただきましてありがとうございます、ブルゴーニュ大好き!ワイン担当の藤澤です。

皆様大好きなブルゴーニュワイン、飲むシチュエーションは様々ありますよね!

「フレッシュで果実味豊かなワインが飲みたい♪」

「たまにはゆっくりと官能的なワインに酔いしれたい...。」

「将来に向けてセラーのコレクションに加えたい!」

など理由は色々ありますが、今回はどんな理由にもあてはまるオススメワインをご紹介。

今回は高騰するブルゴーニュの中でも名声広く知られ、実力ともに高い、コート・ド・ニュイ、モレ・サン・ドニ村に本拠地を置く生産者"ミシェル・マニャン"が仕込んだワインを3種類。

数少なくなってきた、近年最高のヴィンテージとなった2015年です!

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【あと少し寝かせておいても美味しい、ACブルゴーニュ!!】

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★ドメーヌ・ミシェル・マニャン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2015 4,300円(税抜)

http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000021042

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【モレ・サン・ドニの最上部に位置するモン・リュイザン!これはお買い得!】

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★ドメーヌ・ミシェル・マニャン モレ・サン・ドニ モン・リュイザン 2015 6,500円(税抜)

http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000021040

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【暑い年が美味しい、ジュヴレ最高の一級畑の一つカズティエ!】

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★ドメーヌ・ミシェル・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエ 2015 12,000円(税抜)

http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000021039

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ミシェル・マニャン"は本拠地モレ・サン・ドニに加え、ジュヴレ・シャンベルタンやシャンボール・ミュジニーから長熟で素晴らしいワインを造り出す、5世代続く老舗ドメーヌです。

元々収穫したブドウを協同組合に卸し、栽培だけを行う農家でしたが4代目のミシェル・マニャン氏が1967年に独立しました。

ミシェルは有名なブルゴーニュの生産者"メゾン・ルイ・ラトゥール"の畑の管理を任されていたことからもその栽培の腕は確かです!

1993年までは、父ベルナール・マニャンから受け継いだ畑のブドウをモレ・サン・ドニの協同組合に納めてきました。

その後、彼の息子であり、17歳から畑やカーヴでミシェルの手伝いをしながら、ボーヌにある醸造学校でワインを学び、「カリフォルニアのロマネ・コンティ」とよばれている「カレラ」を始め、世界中でたくさんの経験を積んだフレデリックの説得により、全ての自社ブドウでのワイン造りをスタートさせ、現在では19ヘクタールを所有するまでになり、また、ワインの醸造をまだ若き24歳のフレデリックに任せるなんて、親子の信頼関係があってこそ成り立つものではないでしょうか。

その後、世代交代をした5代目当主フレデリックのワイン造りによってエレガントでフィネスのある長命なワインが造られるようになり、世界中のメディアから注目され、多くの称賛を得るようになりました。

ちなみに、1995年には自分の理想の「生産者の趣向や時のトレンドを追うのではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造る」ことを行うために敢えてネゴシアンという立場を取って、当店でもおなじみの「フレデリック・マニャン」名義でワイン造りも行っています。

そして、彼が辿り着いた拘りが「ワインの樽」。

様々な樽会社がありますが、フレデリックが選んだのは「フランソワ・フレール社」の樽だったのです。

こちらの会社では、自社の樽に見合う生産者にしか樽を売らない事で有名で、顧客はブルゴーニュのトップ生産者の僅か数件。

そんなフワンソワ・フレール社に認められ、素晴らしい樽をなんとACブルゴーニュから使用するこだわりを持ってワイン造りを行っています。

【あと少し寝かせておいても美味しい、ACブルゴーニュ!!】

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★ドメーヌ・ミシェル・マニャン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2015 4,300円(税抜)

http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000021042

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入門編的ワインのブルゴーニュ・ピノ・ノワールはブルゴーニュ内を使用していますが、ミシェル・マニャンのワインは、「ジュヴレ・シャンベルタン」「モレ・サン・ドニ」「シャンボール・ミュジニー」の村名クラスのブドウをブレンドし、樹齢も平均40年以上のため、ACブルゴーニュのクラスを超えた凝縮した完成度の高いワインです。

【モレ・サン・ドニの最上部に位置するモン・リュイザン!これはお買い得!】

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★ドメーヌ・ミシェル・マニャン モレ・サン・ドニ モン・リュイザン 2015 6,500円(税抜)

http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000021040

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モレ・サン・ドニでジュヴレ・シャンベルタン側に面した人気の畑「モン・リュイザン」思い浮かぶモン・リュイザンと言えばプルミエ・クリュのワインではないでしょうか!?

実はこのモン・リュイザンの畑はとても広く、斜面上部から、村名、プルミエ・クリュ、グラン・クリュと3つのクラスにまたがっているのです。

村名クラスとはいえ、しっかりとポテンシャルのあるブドウですので新樽比率も50%と高いにも関わらず、繊細さを兼ね備えた力強い仕上がりのワインです。

【暑い年が美味しい、ジュヴレ最高の一級畑の一つカズティエ!】

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★ドメーヌ・ミシェル・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエ 2015 12,000円(税抜)

http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000021039

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ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュの中でも人気のある畑が「カズティエ」。

この区画は南東向きのため日照に恵まれ、水はけもよいため、密度が高く、きめ細かいタンニンがあり、力強さとフィネスを感じさせ、ポテンシャルがとても高いワインです。

ラヴォー渓谷から吹いてくる風の影響も少し受ける為、個人的には暑いヴィンテージの方が綺麗な酸が乗り、美味しいと思います。

今回、入荷いたした「ミシェル・マニャン」のワインは、若いときには果実味が豊富でエネルギッシュ。フレッシュで程よい樽香が魅力的!

また、しっかりとポテンシャルもありますので、セラーのコレクションに加えていただきまして、将来熟成したワインを楽しむのもいいのではないでしょうか!?

どちらのワインも輸入元では完売に近く、この先入荷する事のできないワインです。

価格も適正!少量限定の入荷のため、気になる方はお早めに!

それでは。