おはようございます、生命線が長くなった、店長の沼田です。
久し振りに自分の手のひらを眺めていたら、生命線が手首まで伸びてました、未来で冷凍保存でもされるんでしょうか私・・・楽しみですw
さて、今日ですが、正規代理店のnakato(中島董商店)さんから、2009年と2010年という超グレートヴィンテージのダヴィド・デュバンが入荷したのでお知らせです！
ブルゴーニュ好きであればご存知の通り、濃厚で華やかな2009年と、綺麗に酸が乗り、長期熟成にも耐えるであろう2010年、どちらも素晴らしいヴィンテージ。
現行ヴィンテージ(2017年)とほぼ変わらず、とてもお得な価格でリリースします！
ラインナップは以下の通り↓↓↓
●ダヴィド・デュバン ニュイ・サン・ジョルジュ 2009年 10,000円(税抜)
●ダヴィド・デュバン ジュウレ・シャンベルタン 2009年 12,500円(税抜)
●ダヴィド・デュバン ヴォーヌ・ロマネ 2010年 14,000円(税抜)
●ダヴィド・デュバン シャンボール・ミュジニー 1er Cru レ・センティエ 2009年 21,000円(税抜)
あと10年寝かせても良い素晴らしいブルゴーニュ、1本いかがでしょうか？
【限定2本！飲み頃に差し掛かりつつある、綺麗なタンニンが特徴的なニュイ・サン・ジョルジュ！】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ダヴィド・デュバン ニュイ・サン・ジョルジュ 2009年 10,000円(税抜)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000021551
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【限定6本！良い熟成をした、ダージリンティーのようなジュヴレ！】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ダヴィド・デュバン ジュウレ・シャンベルタン 2009年 12,500円(税抜)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000021552
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【限定6本！流石の品格！ブルゴーニュ好きに飲んで貰いたいヴォーヌ・ロマネ！】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ダヴィド・デュバン ヴォーヌ・ロマネ 2010年 14,000円(税抜)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000021553
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【限定2本！流石のプルミエ・クリュ、上品なシャンボール・ミュジニー！】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ダヴィド・デュバン シャンボール・ミュジニー 1er Cru レ・センティエ 2009年 21,000円(税抜)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000021554
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
当店にも2度訪問してくださった事のあるダヴィド・デュバン、1970年生まれの背の高いダンディーな方で、優しく、ボトルにサインして頂いたのがとても記憶に残っています。
現在は息子さんもワイナリーに戻り(様々なワイナリーで研修していたそうです)、2018年ヴィンテージから、お父さんと共に素晴らしいワインを造っています。
元々この蔵元は1970年に父親が設立し、生産した全量を協同組合に販売していたそうです。
現当主のデュバン氏が19歳で学校を卒業してワイン造りに携わるようになり、その後ドメーヌ・アミオ・セルヴェルやドメーヌ・ド・ラルロでスタジエをし、故ジャイエ・ジルとの親交も深かったようです。
そして2015年、フランスの評価誌ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスにて三ツ星評価を獲得！
ジョルジュ・ルーミエやアルマン・ルソー、DRCなど、コート・ド・ニュイでは20名前後しか取っていない三ツ星評価という事で、一躍注目の若手醸造家としてその名が広まる事になりました。
若い内は、昔ながらの、除梗率の低さからくる綺麗な笹の葉のような青さが感じられ、熟成と共に上品に、イチゴのような果実味とドライフラワー、紅茶のような風味に変化していきます。
熟成しきったワインを飲んでみたい・・・と思っても、なかなか10年待てないのがワイン好きの性。
今回は果実味がしっかりとあり、「誰でも楽しめる2009年」が3種類、そして「本当のブルゴーニュ好きが喜ぶ2010年」を1種類、計4種類入荷しておりますので、気になる方は是非どうぞ！！
残っていたらテイスティングバーでも定点観測してみたいと思います！
それでは！！
【限定2本！飲み頃に差し掛かりつつある、綺麗なタンニンが特徴的なニュイ・サン・ジョルジュ！】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ダヴィド・デュバン ニュイ・サン・ジョルジュ 2009年 10,000円(税抜)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000021551
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【限定6本！良い熟成をした、ダージリンティーのようなジュヴレ！】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ダヴィド・デュバン ジュウレ・シャンベルタン 2009年 12,500円(税抜)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000021552
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【限定6本！流石の品格！ブルゴーニュ好きに飲んで貰いたいヴォーヌ・ロマネ！】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ダヴィド・デュバン ヴォーヌ・ロマネ 2010年 14,000円(税抜)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000021553
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【限定2本！流石のプルミエ・クリュ、上品なシャンボール・ミュジニー！】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ダヴィド・デュバン シャンボール・ミュジニー 1er Cru レ・センティエ 2009年 21,000円(税抜)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000021554
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━