★ダヴィド・デュバンの2009年&2010年、バックヴィンテージが少量入荷!これは買っておくべき、飲み頃に差し掛かりつつあるブルゴーニュ♪

 おはようございます、生命線が長くなった、店長の沼田です。

久し振りに自分の手のひらを眺めていたら、生命線が手首まで伸びてました、未来で冷凍保存でもされるんでしょうか私・・・楽しみですw

さて、今日ですが、正規代理店のnakato(中島董商店)さんから、2009年と2010年という超グレートヴィンテージのダヴィド・デュバンが入荷したのでお知らせです!

ブルゴーニュ好きであればご存知の通り、濃厚で華やかな2009年と、綺麗に酸が乗り、長期熟成にも耐えるであろう2010年、どちらも素晴らしいヴィンテージ。

現行ヴィンテージ(2017年)とほぼ変わらず、とてもお得な価格でリリースします!

ダヴィド・デュバン4本.jpg

ラインナップは以下の通り↓↓↓

●ダヴィド・デュバン ニュイ・サン・ジョルジュ 2009年  10,000円(税抜)

●ダヴィド・デュバン ジュウレ・シャンベルタン 2009年  12,500円(税抜)

●ダヴィド・デュバン ヴォーヌ・ロマネ 2010年  14,000円(税抜)

●ダヴィド・デュバン シャンボール・ミュジニー 1er Cru レ・センティエ 2009年  21,000円(税抜)

あと10年寝かせても良い素晴らしいブルゴーニュ、1本いかがでしょうか?

【限定2本!飲み頃に差し掛かりつつある、綺麗なタンニンが特徴的なニュイ・サン・ジョルジュ!】

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◆ダヴィド・デュバン ニュイ・サン・ジョルジュ 2009年  10,000円(税抜)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000021551

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【限定6本!良い熟成をした、ダージリンティーのようなジュヴレ!】

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◆ダヴィド・デュバン ジュウレ・シャンベルタン 2009年  12,500円(税抜)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000021552

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【限定6本!流石の品格!ブルゴーニュ好きに飲んで貰いたいヴォーヌ・ロマネ!】

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◆ダヴィド・デュバン ヴォーヌ・ロマネ 2010年  14,000円(税抜)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000021553

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【限定2本!流石のプルミエ・クリュ、上品なシャンボール・ミュジニー!】

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◆ダヴィド・デュバン シャンボール・ミュジニー 1er Cru レ・センティエ 2009年  21,000円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000021554

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当店にも2度訪問してくださった事のあるダヴィド・デュバン、1970年生まれの背の高いダンディーな方で、優しく、ボトルにサインして頂いたのがとても記憶に残っています。

現在は息子さんもワイナリーに戻り(様々なワイナリーで研修していたそうです)、2018年ヴィンテージから、お父さんと共に素晴らしいワインを造っています。

元々この蔵元は1970年に父親が設立し、生産した全量を協同組合に販売していたそうです。

現当主のデュバン氏が19歳で学校を卒業してワイン造りに携わるようになり、その後ドメーヌ・アミオ・セルヴェルやドメーヌ・ド・ラルロでスタジエをし、故ジャイエ・ジルとの親交も深かったようです。

そして2015年、フランスの評価誌ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスにて三ツ星評価を獲得!

ジョルジュ・ルーミエやアルマン・ルソー、DRCなど、コート・ド・ニュイでは20名前後しか取っていない三ツ星評価という事で、一躍注目の若手醸造家としてその名が広まる事になりました。

若い内は、昔ながらの、除梗率の低さからくる綺麗な笹の葉のような青さが感じられ、熟成と共に上品に、イチゴのような果実味とドライフラワー、紅茶のような風味に変化していきます。

熟成しきったワインを飲んでみたい・・・と思っても、なかなか10年待てないのがワイン好きの性。

今回は果実味がしっかりとあり、「誰でも楽しめる2009年」が3種類、そして「本当のブルゴーニュ好きが喜ぶ2010年」を1種類、計4種類入荷しておりますので、気になる方は是非どうぞ!!

残っていたらテイスティングバーでも定点観測してみたいと思います!

それでは!!

【限定2本!飲み頃に差し掛かりつつある、綺麗なタンニンが特徴的なニュイ・サン・ジョルジュ!】

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◆ダヴィド・デュバン ニュイ・サン・ジョルジュ 2009年  10,000円(税抜)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000021551

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【限定6本!良い熟成をした、ダージリンティーのようなジュヴレ!】

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◆ダヴィド・デュバン ジュウレ・シャンベルタン 2009年  12,500円(税抜)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000021552

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【限定6本!流石の品格!ブルゴーニュ好きに飲んで貰いたいヴォーヌ・ロマネ!】

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◆ダヴィド・デュバン ヴォーヌ・ロマネ 2010年  14,000円(税抜)
http://www.partywine.com/shopdetail/000000021553

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【限定2本!流石のプルミエ・クリュ、上品なシャンボール・ミュジニー!】

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◆ダヴィド・デュバン シャンボール・ミュジニー 1er Cru レ・センティエ 2009年  21,000円(税抜)

http://www.partywine.com/shopdetail/000000021554

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