Matthiasson【マサイアソン】
カリフォルニア屈指のブドウを栽培するスティーブ・マサイアソン。
その顧客はスタッグス・リープ・ワイン・セラーズやシャペレ、スポッツウッドなど錚々たる生産者達です。
そんなマサイアソンが自身の名前で造るワインの特徴は、
食事に合わせることを前提に置いたフレッシュネス。
その言葉のとおり、マサイアソンのワインは世界各国のレストランでオンリストされています。
特にオスロやコペンハーゲンなど革新的な料理を出す北欧のレストランでは、芸術品のような一皿とペアリングで楽しむことが多いようです。
マサイアソンのワインは、カリフォルニア過去20年の熟しすぎた風味とアルコール度数を求め、樽で化粧したような傾向のワインとは別の線路を走り、潮流の先頭にたって新時代のカリフォルニアワインを先導しています。
この考え方は、過去への反動ではなく、ワインを食卓に並べてきた価値観を尊重していることに根差しています。
ブドウの糖度をゆっくりと上げるための工夫されたブドウ樹の配列と選定方法を実行しているため、カリフォルニアらしい"果実の生のパワー"は実感できて尚且つフレッシュ。という現代の食卓に求められている味わいです。
まさに厳しい状況の中、飲食店さんの様々な工夫のおかげで、料理の楽しみを自宅で体感できるようになった今だからこそ飲みたい!そんなワインを造っています。
今回は本数が限られたワインを含みまして、現在の在庫を一覧でご紹介します!
◆マサイアソン タンデュ コルテーゼ クラークスバーグ 2019
http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000022956
販売価格:2,900円(税抜き)
タンデュとはワイン用語で「快活でテンションが感じられる」という意味。今回ごく少量日本に入荷したテーブルワインです。土曜のランチタイムに飲みたい、トーンが高めの果実感とフレッシュネス。今年の入荷は6本のみですが、来年はテーブルワインらしい本数が入ってくると思います。
◆マサイアソン タンデュ マタロ ダニガン・ヒルズ 2019
http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000022963
販売価格:2,900円(税抜き)
スティーブ・マサイアソンのセンスを注ぎ込んだかのような、優しい味わいのマタロ(ムールヴェードル)こちらは日曜日のランチに、ちゃちゃっと作ったトマト系のパスタと一緒に飲みたいです。こちらも6本です。
◆マサイアソン タンデュ・レッドワイン・カリフォルニア 2017 1リットル
http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000021910
販売価格:3,350円(税抜き)
1リットルすぐになくなってしまうような快活な味わい。アリアニコ、モンテプルチアーノ、バルベーラの赤です。スティーブはこのワインを "ボジョレーだが、イタリア品種を使ったもの "と呼んでいるそうです。
◆マサイアソン ロゼ カリフォルニア 2018 マグナム
http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000022541
販売価格:6,800円(税抜き)
イベント用として特別に輸入されたワインです。柑橘系のフレッシュなアロマと、春の食材に合いそうな切れのある酸、暖かくなってきたときに開けたい一本。当店では唯一のロゼ・マグナムです。是非お早めに!
◆マサイアソン リボッラ・ジャッラ マサイアソン・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー 2016
http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000019588
販売価格:6,500円(税抜き)
ヨスコ・グラヴナーから譲りうけた希少な穂木を使用した世界的にも注目を浴びるオレンジワイン。古樽で20ヶ月熟成、現行は2017VTGなのですが、こちらは追熟したバックヴィンテージです。昨年の秋ごろ飲んだ時には抜群に美味しかったです。
◆マサイアソン ナパ・ヴァレー ヴィレッジ カベルネ・ソーヴィニヨン NO.1 N.V
http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000021359
販売価格:5,800円(税抜き)
ナパ・ヴァレーを知り尽くしたスティーブ・マサイアソンしか造れない、ノンヴィンテージの「テーブル・カベルネ」。2017年収穫のブドウを2年樽熟成、そこに2018年採れたフレッシュなブドウをブレンドしています。フレッシュでいてボリュームもある不思議な感覚を得ることができます。残2本!
◆マサイアソン レフォスコ ナパ・ヴァレー 2018
http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000022955
販売価格:6,900円(税抜き)
サイアソン随一の希少キュヴェが、イタリア・フリウリの品種レフォスコを使用したワイン。タンニンが自然に柔らかく、ジューシーな性格のこの品種は、丹精込めた農法の手による深みが感じられます。
◆マサイアソン ナパ・ヴァレー スイート・ベルモット No.3
http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000017271
販売価格:5,200円(税抜き)
入荷したらすぐに自分用に買ってしまう甘口ヴェルモットです。2015年と2016年のブレンドで、貴腐やレーズン化したブドウとサトウキビの糖分で発酵。残糖200gで発酵を止め、フィーヌにブランドオレンジやコリンンダーを浸漬。再入荷分です!
アメリカワイン担当:工藤