☆店長の心の品種プティ・マンサン! 疲れているけど一杯だけ飲みたい、そんな時にあると便利な甘口ワイン♪

 おはようございます、どうやら最近癒されたいみたいです、店長の沼田です。

ここ1年半くらい月1015本程度メルマガを書いてきましたが、売れる、売れない、というよりは

「今、自分が飲みたい」

「この季節にオススメ」

「無条件でガメイ(私の好きな品種)

「コストパフォーマンスが抜群」

「買って残しておきたい、ちょっとレアなやつ」

「数量限定で入荷したワインのセット」

「家飲みにワイン紹介」

「勉強になる品種別セット」

などを書いてきました。

今日も何を書こうか店内をウロウロしておりましたが、立ち止まったのは甘口ワインの前・・・多分心のどこかで癒しを求めているんでしょうね。

『いやいや、この間も甘口書いただろ~!』と一旦はスルーしましたが、その後どのワインを見ても頭の中が甘口ワインになってしまっていたので、とりあえず書く事にしました!

今回は私の「心の品種」プティ・マンサンです♪

この品種を代表する産地、フランスの南西地方、ジュランソンとパシュラン・デュ・ヴィック・ビル、2種類をご紹介します。

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【ジュランソン最高の生産者が仕込む、華やかで香ばしさもある、個性ある甘口ワイン♪】

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◆ドメーヌ・コアペ ノブレス・デュ・タン ジュランソン・モワルー 2015 375ml  3,500(税抜)

http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000022359

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  • ドメーヌ・コアペはこのジュランソンという土地で1978年からワイン造りを行う生産者。

世界的にマイナーだったこの土地から「プティ・マンサン種」を用い、ソーテルヌに匹敵する(超える?)甘口ワインを生み出した、ジュランソンのスターとも言える存在。

このワインは葡萄を霜が降りる12月初めまで収穫を遅らせ、オークの新樽で醸造、長期熟成させた「貴族の時間」と言う名にふさわしい甘口。

焼いたパイナップルに蜂蜜、濃度は高いが酸がキッチリと乗っており、とても上品。

マンゴーのクッキーなどをつまみながら、食後に楽しむも良し、ブルゴーニュなどで作られる鴨肉のローストのオレンジソースなどにも合わせられるイメージです。

【パッションフルーツ感溢れる甘口♪フレッシュフルーツとも相性抜群!】

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◆シャトー・ブースカッセ アラン・ブリュモン  ラルム・セレスト 500ml  2,500(税抜)

http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000022360

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  • アラン・ブリュモン氏はフランス最高の生産者の一人にも数えられる人物で、シャトー・モンテュスとシャトー・ブースカッセという2つのシャトーを所有する、南西地方マディランのトップ生産者。

1980年代にタナ種とカベルネ・ソーヴィニヨン種を用い、ボルドーに匹敵する赤ワインを生み出した第一人者。

マディランの地で白ワインを造ると名乗れるのがパシュラン・デュ・ヴィック・ビル。

この甘口もプティ・マンサン種を用いて造られており、フレッシュなパッションフルーツのような酸味とオレンジの皮を思わせる風味が魅力的です!

金柑のようなフレッシュな柑橘系の果実も合いますが、オッソー・イラティのようなバスク地方で作られる羊乳を使ったチーズを薄切りにしてジャムを包んだデザートチーズとも相性抜群です♪

私が姉妹店のフランスワイン専門店ラ・ヴィネにいた頃、出張で訪問させてもらったのがマディランやジュランソン、イルーレギなどの南西地方。

そこで飲んだプティ・マンサン種のワインに「ハッ!」とし、それ以来ガメイ種と並んで私の心の品種として紹介している葡萄品種。

グアバやパッションフルーツ、しっかり熟したパイナップルのような風味が素晴らしく、普段飲んでいるシャルドネやソーヴィニヨン・ブランなどとはまったく違う個性があります。

頬をキュっと刺す心地よい酸味は、もう一度飲んでみようと口に含む蜂蜜とレモンのようでもあります。

どちらも375ml500mlですので、冷蔵庫に1本あると便利です(チビチビ飲んでいるとあっという間に無くなってしまうかも)

今回は甘口ワインをご紹介しておりますが、プティ・マンサン種やこの地で使われるグロ・マンサン種を用いた辛口ワインもとても美味しいです。

気に入っているワインがあるので、入荷したらお知らせします。

どこかで一度試して欲しい葡萄品種。

美味しい甘口が欲しいなぁ・・・と悩んでいる方、1本いかがでしょうか?

それでは。

【ジュランソン最高の生産者が仕込む、華やかで香ばしさもある、個性ある甘口ワイン♪】

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◆ドメーヌ・コアペ ノブレス・デュ・タン ジュランソン・モワルー 2015 375ml  3,500(税抜)

http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000022359

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【パッションフルーツ感溢れる甘口♪フレッシュフルーツとも相性抜群!】

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◆シャトー・ブースカッセ アラン・ブリュモン  ラルム・セレスト 500ml  2,500(税抜)

http://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000022360

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