仲直りしたい人と飲みたい!イタリア、プーリアで仕込まれる「オレンジワイン」!「王様のワイン」も美味しい♪

おはようございます、何食わぬ顔しながらスーツ出勤、店長の沼田です。

とんでもなく暑い日が続いていますね・・・。

こんな気候でも私はスーツで出社しているのですが、「我慢」するのは「家から最寄り駅」までの間。

それ以降は電車内で涼み、恵比寿に着いてからもスカイウォークはほどほど冷房がかかっていて、職場は20℃以下。

そういう訳なので、「わ~、こんなあっついのにスーツの人がいる~」みたいな目で見ないでください()

我慢している訳ではありません(どっちかというと冬の方が嫌い)

さて、久し振りに私のメルマガです。

2年程前に飲んで美味しく、とても気に入ったのに在庫切れ、その後入荷が無く、イタリア担当に確認すると8月に「2020年ヴィンテージがきます」と。

そしてやっと届きました「仲直り」の為のワイン!

1628139917-picsay.jpg

【仲直りしたい人と飲みたい!プーリアのオレンジワイン!】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
カンティーナ・ジアラ モンス・ロニ・カニタム プーリア I.G.T. 2020   3,630(税込)
https://www.partywine.com/shopdetail/000000025057

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【ヘブライ語で「王」の意味を持つ「メルク」と名付けられた蔵元のトップキュヴェ!】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
カンティーナ・ジアラ メルク プーリア I.G.T.   3,960(税込)
https://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000019859

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

今回、同じ生産者カンティーナ・ジアラの2種類のワインを紹介しておりますが、メインは「仲直り」のワイン。

この生産者の本拠地はプーリア州のバーリの南にある「アデルフィア」という土地で、この土地は統一されるまでの数千年間「モンス・ロニ」と「カニタム」という2つの地域に分かれ、争いが繰り返されていました。

様々な歴史がありながらも、1927年に統一され「アデルフィア = 兄弟」という名前に生まれ変わった土地。

ライバルであると同時に兄弟として手を取り合って共に歩んできた自分の土地に敬意を払いこの名前をつけたとか。

そんな過去の歴史から「肩を組んで仲直りしている」ラベルを採用し、この土地の伝統品種であるヴェルデカ種を主体にしてオレンジワインが生産されています。

ヴェルデカはギリシャのラゴルシと同種と考えられている品種で、20世紀後半に栽培面積が激減し、現在ではバーリやターラント周辺の他、バジリカータ州やカンパーニャ州の一部で栽培されるのみとなっているそうです。

これを見た時、「あぁ、しばらく会ってない兄貴と飲みたいなぁ・・・」と考えてしまいました。

喧嘩はしてないんですけど、なんとなく、地元の友達集めて皆でワイン囲みたいな・・・と。

除梗後ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、69日間マセラシオンし、同容器内で12ヶ月熟成。

無濾過無清澄にて瓶詰め。醸造時SO2不使用、瓶詰め時のみ極少量(15mg/l)添加。

そしてもう1本はグレーコ70%とマルヴァジア30%を用いたワイン「メルク」。

「メルク」はヘブライ語で「王」の意味を持ち、カンティーナ・ジアラのワインの中でも王様の位置付けとされる事から名付けられた1本。

葡萄は除梗後ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵し、56日間マセラシオン。

同容器内で6ヶ月熟成。

無濾過無清澄にて瓶詰め。醸造時SO2不使用、瓶詰め時のみ極少量(20mg/L)添加のみ。

身近な友達へのお祝いに持って行っても良さそうです。

どちらのオレンジワインも、ナチュラルワイン好きの方にも、普段飲んでいない方でも楽しんで貰えるような味わい。

意外とフルーティーで綺麗、オレンジや金柑を思わせる柑橘系フルーツのニュアンスがありつつ、荒々しさというよりも美味しいフルーツゼリーを食べているような感覚に近い。

「フリウリ」や「ジョージア」の代表的なオレンジ(アンバー)ワインを飲んでいる方にも飲んで頂きたい1本。

純粋に美味しいと思います。

「兄弟」のワインと「王様」のワイン、どこかで使えると思いますので、頭の片隅に置いておいてください。

それでは。

【仲直りしたい人と飲みたい!プーリアのオレンジワイン!】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
カンティーナ・ジアラ モンス・ロニ・カニタム プーリア I.G.T. 2020   3,630(税込)
https://www.partywine.com/shopdetail/000000025057

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【ヘブライ語で「王」の意味を持つ「メルク」と名付けられた蔵元のトップキュヴェ!】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
カンティーナ・ジアラ メルク プーリア I.G.T.   3,960(税込)
https://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000019859

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━