★進化したコラヴァン「ピボット」!酸化させずに美味しくグラスワインを楽しみましょう♪店長の推しポイントもチェック!

 おはようございます、リモートでの会議は現場の空気感がわからない、店長の沼田です。

先日子供が風邪をひいた為、家からリモートで店舗のミーティングに出てみたのですが、どのタイミングで会話して良いのかわからずソワソワ。

現場でスタッフ同士がピリピリしていたり、話がエキサイトしてきていてもイマイチ空気感が伝わってこず、とりあえず黙って聞いている感じ()

「沼田さんどう思いますか?」みたいなフリでやっと発言する、みたいな。

ウェビナー等もそうですが、家でお茶やワイン飲みながら聞いていると、ただ聞き流してしまっているような気もして・・・いや、実際聞き流していたりして・・・皆さんどうやってるんでしょうか?

私の集中力が足りないだけ?

先日は「あの時結構ピリついてたんですよ~、フォローしてくださいよ~。」なんて言われました()

もっとリモート慣れします!

さて、今日ですが、高価格帯のワインでも酸化させずにグラスワインで楽しめるワインアイテム「コラヴァン」の新しいスタイル「ピボット」のご紹介。

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通常のコラヴァンは栓を開けずに針を刺して、アルゴンガスの圧力でワインを注いでおりましたが、このピボットは「栓を開けて」「専用のストッパー」をして注ぐ、新しいタイプのコラヴァンです!

個人的に気に入っている理由は下の方に書いておきますので、気になる方は是非↓↓↓

【酸化させずに毎日グラスワインを楽しめる、コラヴァンの新商品が登場!】
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◆CORAVIN PIVOT CRV1024
コラヴァン ピボット ブラック 【正規品 保証つき】  18,700(税込)
https://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000024894

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ここ数年ですっかり認知度も上がり、日本でも定着してきたワイングッズ「コラヴァン」。

以前は窒素ガス、今はアルゴンガスで酸化を防ぎ、コルクを開けなくてもワインが飲めて、高価格帯のワインであっても気にせずにグラスワインが飲めるという、夢のようなアイテム。

電池などは使用していないのでそのまま丸洗いでき、針も交換可能(穴の小さな細い針もあり便利)

問題は高価格(3万~6万円)、といったところでしょうか。

私も試飲含め何度も使用してきましたがとても便利、しかし、個人的にはもう一つ気になる問題が・・・。

それは、試飲などで「50mlいくら」でやっていると、単純に10回くらいは針を刺す事になるのですが、「何度も針を刺しているとワインの中に小さなコルク片が落ち、時間と共に味わいが変化していってしまう」事。

そんな経験から、徐々に通常のアルゴンガスを充填する方法を選ぶようになりました。

そんな話が出ていたのかは知りませんが、今回ご紹介している「ピボット」はその部分をクリアした、新しいコラヴァン!

「ピボット」はコルクを開け、専用のストッパーをして注ぐスタイル!(上記URLで動画も確認できます)

以前の針を刺すコラヴァンよりも余計なアルゴンガスが噴出されないとの事で、ランニングコストも軽減(150ml×約20杯分)

そ・し・て、本体価格も「18,700(税込)」と、通常のコラヴァンの半値程度!

これなら「白ワイン用」と「赤ワイン用」の2つを買ってもいいですね。

「ピボット」に関しては一度コルクを開けて酸素が入ってしまうという事で、「4週間くらいはフレッシュな状態を保ちます」と説明には書いてあります(通常のコラヴァンなら1年以上OK)

で、「1ヶ月しかもたないの?」と思い、ピボットを使い3ヶ月くらい放置してあったワインを開けてみたのですが・・・いや、もっといけるでしょ、と。

個人的にはまったく問題なく感じました。

実験の為に、これからも色々なワインで試してみる事にしたので、また結果はお知らせします。

半分くらい飲んで、1年くらい放置してみたいなぁ・・・。

という事で、18,700(税込)は高いのですが、充実した家飲みワインや、今後お店で出すグラスワイン用に1本、いかがでしょうか?

別売りでストッパー6個入り 6,600(税込)もあるようですので、気になる方は是非どうぞ(そのうち登録しておきます)

それではまた。

【酸化させずに毎日グラスワインを楽しめる、コラヴァンの新商品が登場!】
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◆CORAVIN PIVOT CRV1024
コラヴァン ピボット ブラック 【正規品 保証つき】  18,700(税込)
https://www.partywine.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000024894

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