★お待たせしました!今年も小豆島からオリーブ新漬けが入荷しました!

こんにちは!WINE MARKET PARTYの増永です。

つい先日収穫したばかりの新鮮なオリーブの実を食塩水に軽く漬けた『2021年産の小豆島オリーブ新漬け』が入荷しましたのでご案内します!

SNS用小豆島オリーブ2021.jpg

ほぼ毎年この時期になると、このオリーブ新漬けのメルマガを書いていますので、すみません、以下の文章もほぼ例年と同じ内容となってしまいます。

「知ってるわ!」「しつこい!」という皆様は軽くスルーしていただいて構いません・・・。

ただ、恵比寿ガーデンプレイス内にある実店舗WINE MARKET PARTYと、当店NET-SHOPでご購入していただけることをお伝えできればと思いまして。


【今が旬!この時期限定のフレッシュ味わいを是非!】
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◆小豆島オリーブ公園 オリーブ新漬け 2021年産 810円(税込)
https://www.partywine.com/shopdetail/000000010811/W1514012/
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オリーブ新漬けはオリーブの名産地である香川県の小豆島で、今年の9月中旬~10月にまだ実が熟しきっていないグリーンオリーブの実を収穫し、丁寧に渋抜きしてから3~4%の食塩水に漬けたもの。

今回入荷したオリーブの実はマンザニロという品種です。

漬物に例えると浅漬けのようなさっぱりとしたもの。

塩分はごくごく控えめで、収穫したばかりのオリーブの持つ甘さや食感、青々しい爽やかな香りが楽しめます。

瓶や缶に詰められ何ヶ月、何年も経ったオリーブと比べ、このオリーブの売りはやはりフレッシュさ!

何も足さず、何も手を加えず加えず、そのまま食べるのが一番。

一粒、また一粒と止まらなくなる美味しさです!

四季の旬の味覚を楽しめるのは日本ならではの楽しさ。

自然の恵みに感謝しながら味わいましょう!

白ワインやスパークリング、ビールに焼酎と様々なお酒に合わせられますよ。

数量限定商品となりますので、気になる方はお早目に!

それでは。


【今が旬!この時期限定のフレッシュ味わいを是非!】
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◆小豆島オリーブ公園 オリーブ新漬け 2021年産 810円(税込)
https://www.partywine.com/shopdetail/000000010811/W1514012/
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担当:バイヤー ソムリエ 増永
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