いつもご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。オーストラリアワイン担当の藤澤です。
今回もオーストラリアの自然派ワインをご紹介！
私の前回のメルマガ「デリンクエンテ」に引けを取らない、いや、それ以上に絶大なる人気のオーストラリアのペット・ナットが「ＢＫ・ワインズ」のペティヤン・ナチュレル。
昨年も、あっという間に完売したワインです。
特に、「ペティヤン・ナチュレル・ピノ・ノワール・ロゼ」はたった１ケースだけの入荷でしたので、争奪戦のようでした。（今年も極少量です）
また、今年はピノ・グリを使った新キュヴェや、久しぶりに入荷したカルボニック製法のシャルドネやピノ・ノワールも入荷しました！
気になる方は是非どうぞ↓
【今年も絶大なる人気No.1！印象的なラベルが魅力的！】
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★ＢＫ・ワインズ ペティヤン・ナチュレル 2021 4,290円（税込）
https://www.partywine.com/shopdetail/000000025728
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◆ＢＫでも随一の人気を誇るペット・ナット。ブラン・ド・ブランスタイルの優美な泡立ちとクリーンな酒質、同時に旨味・香ばしさに溢れた味わいは極めて洗練されたクオリティ。
【今年も極僅かの入荷！これは即完売必須！】
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★ＢＫ・ワインズ ペティヤン・ナチュレル・ロゼ 2021 4,290円（税込）
https://www.partywine.com/shopdetail/000000025727
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◆ピノ・ノワールらしい芳醇な可愛らしいアロマに、ラズベリーを連想させる果実味。昨年よりもさらにクリーンで安定した酒質となり、輝くような洗練されたペット・ナット。
【新キュヴェ登場！日本を意識した桜が描かれたワイン！】
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★ＢＫ・ワインズ ペティヤン・ナチュレル・オイシ 2021 4,290円（税込）
https://www.partywine.com/shopdetail/000000025726
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◆ＢＫが日本のことを想いながら造ってくれた限定ワイン。ラベルには「桜」と、ＢＫファミリーが「スキーを楽しんだ雪山」がデザインされています。程よくスキンコンタクトしたピノ・グリはペット・ナットの魅力を存分に楽しめます。
【2017年以来の久しぶりの入荷！】
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★ＢＫ・ワインズ カルボニック・シャルドネ 2021 4,180円（税込）
https://www.partywine.com/shopdetail/000000025729
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◆極軽いスキンコンタクトをいれた、ＢＫならではの世界観を楽しめるシャルドネ。
華やかで様々な表情を楽しめるのが魅力。
【今の時期はこのワインが一番飲みたくなる！】
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★ＢＫ・ワインズ カルボニック・ピノ・ノワール 2021 4,180円（税込）
https://www.partywine.com/shopdetail/000000025730
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◆可憐で華やか、ピュアな赤系果実が魅力のピノ・ノワール。今からでも存分にフレッシュさを楽しめて、数年の熟成による変化も楽しめる完成度の高いワイン。
【スモールフライの人気No.1はこのオレンジ！】
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★スモールフライ・ワインズ タンジェリン・ドリーム 2021 4,180円（税込）
https://www.partywine.com/shopdetail/000000025735
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◆樹齢100年を超える古木を含むセミヨンやペドロ・ヒメネスから放たれる香りは何とも魅惑的な軽いオレンジワイン。
【アロマティックで、華やかな香りが辺りに広がる！】
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★スモールフライ・ワインズ ゲヴュルツ・ボム 2021 4,180円（税込）
https://www.partywine.com/shopdetail/000000025739
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◆スモールフライの畑に数年前に新たに植えられていたゲヴュルツトラミネールと、セミヨンのブレンドによるオレンジワイン。
【エキゾチックな料理やシーフードと合わせたくなる！これは2017年！】
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★スモールフライ・ワインズ バロッサ・リースリング 2017 3,300円（税込）
https://www.partywine.com/shopdetail/000000025741
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◆完熟リンゴやトロピカルフルーツの華やかなアロマが感じられ、程よい甘みのリースリング。
リリース当時より数年寝かせられた事で、違う表情が見え始めています。
【スモールフライで研修中の岡村氏が醸造したワイン！】
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★スモールフライ・ワインズ アゲン 2021 3,960円（税込）
https://www.partywine.com/shopdetail/000000025740
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◆サンソーとシラーズを約1週間のマセレーション。グルナッシュの皮と共にプレスし、セミヨンをブレンドしたワイン。見た目とは反して、優しさに溢れたワイン。
≪ＢＫ・ワインズについて≫
ニュージーランド生まれのブレンダン・キースは、オーストラリアのみならず世界で一番ホットな産地、南オーストラリアのバスケットレンジで、輝かしいワインを生み出しています。
ニュージーランドのギズボーンでワインメーカーとしての歩みを始めたブレンダンは、カリフォルニアに移り、かつて「オーパス・ワン」の醸造ヘッドを務め、その後ロシアン・リヴァー・ヴァレーに自分の名を冠したワイナリーをスタートした「ポール・ホブス」の元でスキルを磨きました。
その後2004年にはポールに乞われアルゼンチンの「ヴィーニャ・コボス」の設立に参加しました。
また以前には、「ル・グラッパン」とブルゴーニュでコラボしたガメイを醸造しました。
醸造に立ち会った「シャントレーヴ」の栗山さんは「ブレンダンのプロフェッショナルな仕事ぶりには学ぶところが大きいです。SO2を最小限に抑えても破綻の無い作りで、あの品質を保てるのですから凄いです。」と絶賛しています。
≪スモールフライ・ワインズについて≫
スモールフライ・ワインズは南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーに2005年に設立、年産僅か1,600ケースのブティックワイナリー。
畑はバロッサ北部のヴァイン・ヴェールに18haと標高450mほどのハイ・イーデンに12ha所有しています。現在両方共がオーストラリアの有機認証を取得後さらにビオ・ディナミ農法への転換を進めています。
スモールフライは2010年に、ワイン評論家ジェームス・ハリディの「Australian Wine Companion」において表彰されるなど、海外でも評価の高いワイナリーであり今後の活躍が期待されます。
どちらのワインもほぼ全てのワインが年末までに完売しております。
1年に1度の入荷となりますので、早めに飲んでみてください！
それでは！