★寒い冬に温まる、ドイツ産ホットワイン♪ 赤はもちろん、白も爽やかで美味しいですよ~。

 おはようございます、年末が近づいてきて、若干飲み過ぎ、店長の沼田です。

ボージョレ・ヌーヴォーが終わると、年末まで突っ走るしかない繁忙期。

それと合わせて、色々な人に誘われて飲みに行く機会も増えております・・・。

体調管理はしっかりしないとなぁ、とは思ってどこかで制御しているのですが、昨日は妻と話しながら2時過ぎまで家で飲んでました・・・。

まぁそんな日もアリ、今日も19時半まで営業します。

さて、今回はこの時期に飲みたくなる「ホットワイン」、ドイツでは「グリューワイン」という呼び方で人気のある、温めて飲むワインのご紹介です♪

白、赤2種類、カップに入れて温めたり、お鍋で温めてもOKです。

グリューワイン2本.jpg

【冬はコレ!白のホットワインも美味しいですよ~♪】

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◆ジョセフ・ドラーテン セント・チャールズ グリューワイン (ホットワイン) ホワイト N.V  1,320円 → 1,265(税抜)

https://www.partywine.com/shopdetail/000000026014

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ホッとする安心感ホットワインが美味しい季節ですね!赤のホットワインです♪】
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ジョセフ・ドラーテン セント・チャールズ グリューワイン (ホットワイン) レッド N.V  1,320 1,265(税抜)
https://www.partywine.com/shopdetail/000000026013
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ドイツではグリューワインと呼ばれ、各家庭にそれぞれのレシピがあり、家に残っている赤ワインとフルーツ、シナモンなどを加えて作るそうです。

屋外ではマグカップに入れて、ショッピングをしている海外のお客様をおもてなしする温かい飲み物として、冬の定番となっています(可愛いマグカップはそのまま持ち帰れる事が多いです)

あぁ、ドイツも行きたい・・・。

風邪のひきはじめや、ちょっと元気が無い時でも、少し飲んでから寝ると不思議と次の日元気が出ます。

白は、白ワインをベースにしてオレンジやレモン、そこに蜂蜜、お砂糖などを加え、シナモンなどのスパイスで香り付けをしたもの。

赤は、赤ワインをベースに砂糖、シナモン、オレンジ、クローヴ、アニスなどのハーブを加えて造られています。

鍋に移して弱火で温める他、カップなどに入れ替えて電子レンジで加熱しても手軽に楽しめるホットワイン。

沸騰させずにギリギリのラインで温めるのが美味しく飲むコツ、フルーティーさを残しつつ、程よい赤ワインのタンニンが楽しめます。

思わず笑ってしまうくらい、ホッとする美味しさです。

白はレモンやオレンジのスライスを浮かべてチーズケーキなどと、赤はシナモンスティックでかき混ぜて、パウンドケーキやひとかけらのチョコレートと飲めば至福のひととき♪

寒い夜に一杯飲んで温まってみてはいかがでしょうか?

これからの寒い季節、1本常備しておいても損は無いと思います。

それでは。

【冬はコレ!白のホットワインも美味しいですよ~♪】

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◆ジョセフ・ドラーテン セント・チャールズ グリューワイン (ホットワイン) ホワイト N.V  1,320円 → 1,265(税抜)

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ホッとする安心感ホットワインが美味しい季節ですね!赤のホットワインです♪】
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