おはようございます、誰かの誕生日には良いワインが開く、店長の沼田です。

一昨日の仕事終わり、昔働いていたスタッフがラ・ヴィネに来ており「あれ？何かあったの？」なんて聞いてみたら『今日は阿保店長の誕生日だからお祝いに・・・』と！

しかも・・・阿保店長・・・50歳！！！！！

何てこった、何にも用意してないぞ私・・・と、急遽自分のワインのストックから最上のワインを取り出し、お祝いする事に。

その後も仕事終わりのスタッフがそれぞれワインを持ち寄り、小さな宴になりました。

これは阿保店長に限らず、当店のスタッフは誰かの誕生日になると皆がワインを持ち寄って、仕事終わりにお祝いする暗黙のシステムがあります。

それぞれが「ここぞ！」というタイミングで持ち寄るワインは振りかぶった物が多く、他のワインショップで買った、うちでは仕入れられないワインが多くて面白い。

楽しくブラインドテイスティングさせて貰っております、ご馳走様です。

今月末も一人スタッフが誕生日、何を開けようか考えておかねば・・・。

さてさて、本日4月5日(火)ですが、テタンジェのコント・ド・シャンパーニュ、最新ヴィンテージの2011年が「発売開始」となりましたのでご紹介します！！

【本日発売開始！コント・ド・シャンパーニュの最新ヴィンテージ2011年！】

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◆4/5（火）発売 テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 2011 ボックス入り　　34,100円(税込)

https://www.partywine.com/shopdetail/000000026757

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テタンジェ社は「シャンパーニュの貴婦人」とも呼ばれ、歴代のフランス大統領が主催するエリゼ宮での公式晩餐会にも選ばれる歴史と格式あるシャンパンハウス。

ノーベル賞の晩餐会では2014年から2019年まで、6年連続でテタンジェ社のシャンパーニュが提供されるなど、その高い品質が認められています。

【ノーベル賞　晩餐会用シャンパーニュ】

◆2014年：テタンジェ　ブリュット　レゼルヴ
◆2015年：テタンジェ　ブリュット　ミレジメ2008
◆2016年：テタンジェ　コント・ド・シャンパーニュ2006
◆2017年：テタンジェ　ブリュット　レゼルヴ
◆2018年：テタンジェ　ブリュット　ミレジメ2013
◆2019年：テタンジェ　レ　フォリ　ド　ラ　マルケットリー

テタンジェ料理コンクールなども開催しており「食」と「ワイン」を繋げる橋渡し的存在ともなっているテタンジェ社。

日本国内でも「食べるシャンパン」というキャッチフレーズで、様々なレストランのシェフとコラボレーションして、コント・ド・シャンパーニュと料理のマリアージュの可能性を追求しています。

とても面白いのでお時間のある時にご覧になってみてください↓↓↓

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★Meets TAITTINGER

https://www.sapporobeer.jp/wine/taittinger/meets/

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さて、最良年の最高品質のぶどうが収穫された時にのみ作られるコント・ド・シャンパーニュの2011年ですが、コート・デ・ブラン地区のシャルドネにとっては恵まれたヴィンテージ。

アヴィズ、シュイィ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、オジェといった5つの特級村のシャルドネが使用されています。

例年とは大きく異なり、果実の成熟が早かった事と、春に干ばつが起きた事により、葡萄の根が健全な生育を求めて地中深くまで伸びていき、結果としてこの年の個性をくっきり映した官能的なコント・ド・シャンパーニュとなった、との事。

・・・『文字で読んでも、飲むまでわからないよ！』と思われているそこの貴方、安心してください。

リリース直後の味わいを見てみたい、というスタッフの声もあったので！

『4月9日(土)』にテイスティングバーで特別有料試飲としてお出しする事にしております！！

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4月9日(土)　特別有料試飲

★テタンジェ　コント・ド・シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　2011年　　50ml　3,000円(税込)

※ご予約は受け付けておりませんので、お好きな時間にご来店ください。

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できるだけ、どこよりも早く、試飲できるようにしておきますので、皆様のご来店、お待ちしております。

さて、今日も店頭は在庫限りの売り尽くしセール、開催中です。

皆様のご来店、お待ちしております。

それでは。

【本日発売開始！コント・ド・シャンパーニュの最新ヴィンテージ2011年！】

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◆4/5（火）発売 テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 2011 ボックス入り　　34,100円(税込)

https://www.partywine.com/shopdetail/000000026757

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