★今だけ10%OFF！3,000円以下で買える『美味しい辛口リースリング』はいかがでしょうか？売り尽くしセールに入れておきました！

おはようございます、順調に在庫が減ってきております、店長の沼田です。

現在のワインマーケット・パーティーも残り10日間となりました。

リニューアル後は雑貨と食品をもっと厳選していく、という事にしているので、もう残さないかなぁ・・・と思っている雑貨などは50%OFFにして出しているのですが、良い感じに売れていってます。

皆様にとっての掘り出し物があるかもしれませんので、恵比寿に来た際には見ていってくださいね。

さて、今日も19時半までオープンしておりますが、店頭ではニュージーランド、プロフェッツ・ロックの試飲を行っております。

プロフェッツ・ロック.jpg

皆様のご来店、お待ちしております。

で、本題。

先日、まだ出来て新しいインポーターさん「クライン・アバ・ワイン」のスタッフの方が持ってきてくれた辛口リースリングがとても美味しかったので紹介しておきます！

トゥーレ　リースリング１　.jpg

【3,000円(税込)以下なら絶対に買い！美味しい辛口リースリングはいかが？】
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◆ヴァイングート・トゥーレ　リースリング　トロッケン　2020　　2,970円(税込) → 特別価格 2,673円(税込)

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ドイツのラインヘッセンにあるワイナリーで、2006年に現当主である兄弟クリストフとヨハネスがワイナリーを引き継いだ蔵元。

リースリング、ピノ・ノワール、シルヴァーナーに焦点を当て、化学肥料や除草剤は不使用、手作業の仕事を大幅に増やし、収量をぐっと減らすことで品質を上げ、注目を集めています。

この辛口リースリングは、プレス前にアロマを最大限引き出すために12時間マセレーションを行い、プレス後、90％をステインレスタンク、10％をドイツ産のオーク樽（600~1200L)で自然発酵させています。

そして5ヶ月のシュールリーを経て、春にボトリング。

ギッチリとした分厚い酸味と控えめなペトロール、蜜リンゴ、若い桃、柑橘類のフルーツの風味がとても良い、夏向きの1本。

イメージ的には水晶のようで、鉱物的なニュアンスも持つ白ワイン。

これはデイリーで飲みたい、辛口リースリングの最高峰なのではないか・・・なんて思いながら、即決して仕入れました。

ドイツ、というだけで試してくれない方がいるのは承知していますが(メルマガ自体流すのも考える・・・)、これは一度飲んで欲しいなぁ・・・と。

買いやすいようにネットショップの売り尽くしセールにも入れておりますので、1本、いかがでしょうか？

それではまた。

【実店舗リニューアル前の売り尽くしセール開催中(ネットショップ)！】
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◆実店舗リニューアルのため売り尽くしセール！

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